Vision 8

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休息中

Vision 8－座落於荃灣眾安街與兆和街交界。由地鐵站出發步行大約10分鐘時間。是不宜遲, 開始品嚐我的歐陸晚餐！餐廳會因應不同季節制定不同的推介菜式。大蝦沙律適量沙律醬配合新鮮大蝦。味道鮮味清新, 口感酸甜爽脆。餐包溫度微熱, 沾上香滑牛油, 口感鬆軟, 小麥味香濃。煙三文魚凱撒沙律新鮮沙律菜、煙三文魚、麵包糠、芝士片。口感非常清新。黑松露菌忌廉湯材料切碎混和於忌廉湯中, 入口香滑濃郁有嚼勁。黑松露味濃厚, 令味道更加清新。蘇格蘭煙三文魚千島醬薄餅 $138「My favorite! 」煙三文魚, 百吃不厭。魚油甘香, 肉質油滑。薄餅餅底較薄, 烤焗至非常鬆脆, 芝士味非常香濃。整體評分非常高。香煎安格斯西冷扒拼鵝肝 $398香煎鵝肝放於牛扒上, 鵝油滲透整塊牛扒。香氣由鐵板湧出來。西冷牛肉脂肪分佈較多較有嚼感, 肉味新鮮濃厚, 肉質亦算嫩滑。鵝肝煎至外脆內軟, 鵝肝香味爆錶, 食後罪惡感強烈。