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2019-06-27
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銅鑼灣餐廳多的是,打開openrice search見呢呢間扒房,眼見價錢親民就去試試.餐廳地方唔算大keep住有人等位同入座.晚市貴精不貴多有5款選擇,但黎得當然要試下牛扒再加配set跟吞拿魚黎麥沙律同周打海鮮湯.沙律用上醋汁酸酸地刺激食欲得黎又唔會滯.周打海鮮湯十分多配料忌廉味不俗底有粒粒蜆肉.無限添加由店員拎住新鮮炸起薯條分配,幼身薯條十分脆食落有陣陣松露香.谷飼prime級牛扒建議3成熟外熟內裏保留1/3生牛肉部份切開一半見到3層顏色,牛肉質感外層軟熟內裏帶少少咬勁但絕對唔係咬唔開,對比客席牛扒我更偏好prime牛扒呢種質感.客席主廚牛扒肉質入口比prime軟淋入口軟綿綿,medium啱啱好內裏粉嫩但又唔會有血水.
餐廳地方唔算大keep住有人等位同入座.晚市貴精不貴多有5款選擇,但黎得當然要試下牛扒再加配set跟吞拿魚黎麥沙律同周打海鮮湯.
沙律用上醋汁酸酸地刺激食欲得黎又唔會滯.
周打海鮮湯十分多配料忌廉味不俗底有粒粒蜆肉.
無限添加由店員拎住新鮮炸起薯條分配,幼身薯條十分脆食落有陣陣松露香.
谷飼prime級牛扒建議3成熟外熟內裏保留1/3生牛肉部份切開一半見到3層顏色,牛肉質感外層軟熟內裏帶少少咬勁但絕對唔係咬唔開,對比客席牛扒我更偏好prime牛扒呢種質感.
美國390日谷飼prime級平鐵牛扒
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客席主廚牛扒肉質入口比prime軟淋入口軟綿綿,medium啱啱好內裏粉嫩但又唔會有血水.
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