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2024-02-20
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從來無諗過觀塘有一間咁高質fine dinning, 經open rice訂位後餐廳會預早whatsapp選擇餐膳。有素食6course7course5course三款選擇。我和好友2位女子食量一般故選了兩個5 course3款自家製麵包，無花果包一流，3款包都好好味椰菜花奶凍配鱒魚子：打卡一流，鮮味又特別前菜2款我們各選1款，風乾火腿配芝士好特別，自己吱汁，又靚又好味。皇帝蟹蘆筍沙律完全唔係我想像的沙律，明明材料唔係我杯茶，但整出來好特別好美味南瓜湯：熱碟內有脆麵包，在我面前才倒湯，咸甜鮮的混合，好滑好好味黑松露手工意粉：細細碟但碟條挺身有咬口，口感一流，黑松露又香，汁又creamy，難忘主菜兩個同樣叫了黑毛豬：香軟嫩滑，太好食，又唔會膩甜品兼生日蛋糕：自家制黑朱古力蛋糕，細心寫了兩個人的名。兩位同月同日生日女子一起慶祝最後送一人一張即影即有。服務一流細心，食物質素非常高，非享受難忘的一晚。其實素菜的menu都非常吸引，下次要試試
有素食6course
7course
5course
三款選擇。
我和好友2位女子食量一般故選了兩個5 course
3款自家製麵包，無花果包一流，3款包都好好味
椰菜花奶凍配鱒魚子：打卡一流，鮮味又特別
前菜2款我們各選1款，風乾火腿配芝士好特別，自己吱汁，又靚又好味。
皇帝蟹蘆筍沙律完全唔係我想像的沙律，明明材料唔係我杯茶，但整出來好特別好美味
南瓜湯：熱碟內有脆麵包，在我面前才倒湯，咸甜鮮的混合，好滑好好味
黑松露手工意粉：細細碟但碟條挺身有咬口，口感一流，黑松露又香，汁又creamy，難忘
主菜兩個同樣叫了黑毛豬：香軟嫩滑，太好食，又唔會膩
甜品兼生日蛋糕：自家制黑朱古力蛋糕，細心寫了兩個人的名。兩位同月同日生日女子一起慶祝
最後送一人一張即影即有。
服務一流細心，食物質素非常高，非享受難忘的一晚。
其實素菜的menu都非常吸引，下次要試試
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