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2023-05-20
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呢間西餐廳之前每逢星期四係steak night牛扒又好食又抵食，相隔一段時間冇嚟原來餐廳已搖身一變，加入左係咪Asian menu，大玩fusion style! 平日夜晚都坐無虛席，證明食物有一定質素😙❣️Vietnamese Pho聽廚師講湯底用左48個鐘頭熬製, 絕無味精飲落好鮮甜, 牛肉採用左M9和牛肉質嫩滑, 送點埋甜醬同辣醬更惹味! 估唔到呢間西餐廳嘅越南牛河嘅質素好過好多坊間越南牛河專門店, 好有驚喜！❣️CBC Burger漢堡材料非常豐富, 除左大大塊厚身又富肉汁嘅牛肉patty，仲有煎到好香脆又juicy嘅煙肉🥓，另外有厚切新鮮蕃茄、pickles、生菜同香濃半溶化芝士🧀️。美味又邪惡嘅配搭伴碟嘅薯條都絕不馬虎，炸到外脆內軟又熱辣辣，仲配埋黑松露口味嘅沙律醬。❣️Crispy deep fried mushroom 濕潤嘅mushroom外面包住一層薄薄地好香脆可口嘅炸粉，非常香口好食到停唔到口！呢款小食用黎送啤酒🍻一流。❣️Grilled French Chicken春雞以多種香料焗製，上枱時陣陣香烤撲鼻，外皮酥脆焦香，雞肉嫩滑惹味，隨隨滲出嘅肉汁更令人流哂口水🤤
呢間西餐廳之前每逢星期四係steak night牛扒又好食又抵食，相隔一段時間冇嚟原來餐廳已搖身一變，加入左係咪Asian menu，大玩fusion style! 平日夜晚都坐無虛席，證明食物有一定質素😙
❣️Vietnamese Pho
聽廚師講湯底用左48個鐘頭熬製, 絕無味精飲落好鮮甜, 牛肉採用左M9和牛肉質嫩滑, 送點埋甜醬同辣醬更惹味! 估唔到呢間西餐廳嘅越南牛河嘅質素好過好多坊間越南牛河專門店, 好有驚喜！
❣️CBC Burger
漢堡材料非常豐富, 除左大大塊厚身又富肉汁嘅牛肉patty，仲有煎到好香脆又juicy嘅煙肉🥓，另外有厚切新鮮蕃茄、pickles、生菜同香濃半溶化芝士🧀️。美味又邪惡嘅配搭伴碟嘅薯條都絕不馬虎，炸到外脆內軟又熱辣辣，仲配埋黑松露口味嘅沙律醬。
❣️Crispy deep fried mushroom
濕潤嘅mushroom外面包住一層薄薄地好香脆可口嘅炸粉，非常香口好食到停唔到口！呢款小食用黎送啤酒🍻一流。
❣️Grilled French Chicken
春雞以多種香料焗製，上枱時陣陣香烤撲鼻，外皮酥脆焦香，雞肉嫩滑惹味，隨隨滲出嘅肉汁更令人流哂口水🤤
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