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2022-08-25
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今日同朋友去完西環,夜晚想食啲有鑊氣嘅嘢,但係又唔想咁熱,所以就去咗楚撚記。嗰度有冷氣,食完唔會成身汗,而且食物種類款式都好多,款款都好吸引!七味黃金炸一口金磚豆腐 $75我哋一見到餐牌有炸豆腐就即刻叫咗!豆腐炸到金黃色,外脆內軟,表面用咗椒鹽去調味,仲有好多炸蒜,好香口。菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)$113呢碟菜特別嘅地方係有焦糖脆脆同埋拔絲,焦糖脆脆同埋拔絲都好甜,同菠蘿好夾,酸酸甜甜。而咕嚕肉就用咗梅頭,同平時嘅咕嚕肉比比較長身,而且外皮都係脆脆地,城道菜嘅口感好豐富,亦好開胃。香爆黑椒牛仔骨煲 $113牛仔骨表面充滿醬汁,牛肉本身都好夠牛味。肉質非常軟腍,肉同骨好容易咬到分離。配料有青椒同洋蔥,兩樣都好入味,我哋最後都有食晒。楚撚豬油撈飯 $23@1店員會分開比飯、豬油、豉油、蔥同埋芫荽我哋,所以份量係我哋自己決定。豬油本身好香,令到飯冇咁乾,撈埋豉油蔥同埋芫荽,令飯口感更加豐富,想一啖接一啖食。汽水 $13@1我同朋友分別叫咗忌廉同可樂,兩支汽水都係樽裝,超多氣!!最後仲有糖水送,可以揀番薯糖水或者芋圓綠豆。番薯糖水熱辣辣,薑味重,好暖胃。芋頭綠豆就清清地,芋頭煙靭。
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七味黃金炸一口金磚豆腐 $75
我哋一見到餐牌有炸豆腐就即刻叫咗!豆腐炸到金黃色,外脆內軟,表面用咗椒鹽去調味,仲有好多炸蒜,好香口。
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菠蘿拔絲咕嚕肉(梅頭)$113
呢碟菜特別嘅地方係有焦糖脆脆同埋拔絲,焦糖脆脆同埋拔絲都好甜,同菠蘿好夾,酸酸甜甜。而咕嚕肉就用咗梅頭,同平時嘅咕嚕肉比比較長身,而且外皮都係脆脆地,城道菜嘅口感好豐富,亦好開胃。
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香爆黑椒牛仔骨煲 $113
牛仔骨表面充滿醬汁,牛肉本身都好夠牛味。肉質非常軟腍,肉同骨好容易咬到分離。配料有青椒同洋蔥,兩樣都好入味,我哋最後都有食晒。
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楚撚豬油撈飯 $23@1
店員會分開比飯、豬油、豉油、蔥同埋芫荽我哋,所以份量係我哋自己決定。豬油本身好香,令到飯冇咁乾,撈埋豉油蔥同埋芫荽,令飯口感更加豐富,想一啖接一啖食。
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汽水 $13@1
我同朋友分別叫咗忌廉同可樂,兩支汽水都係樽裝,超多氣!!
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最後仲有糖水送,可以揀番薯糖水或者芋圓綠豆。番薯糖水熱辣辣,薑味重,好暖胃。芋頭綠豆就清清地,芋頭煙靭。
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