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2023-05-22
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大家有冇睇過星爺的食神呢?呢間餐廳係由電影既顧問開架~ 位於一間酒店的地鋪,距離西營盤站行10分鐘左右就到啦~ 我地叫左乳鴿、陳皮話梅骨、豉汁蒸風鱔、山楂汁脆蝦球4樣野。其實最初想叫半隻雞,但原來雞要預早訂架,大家黎食要留意。乳鴿係原隻上,俾埋剪刀同手套,可以手撕咁食,非常有風味;話梅骨就炆到超級入味同淋身;鱔方面都幾大兜,而且鱔片都唔會話好薄身,有咬口;脆蝦球好大份,每隻蝦都好大隻,山楂汁撈埋好有咕嚕肉既感覺,哈哈!最後仲要送綠豆沙甜品,煲得好綿好杰,啖啖綠豆肉!
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