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2023-03-19
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朋友在香港大學站附近有展覽，看完順道在附近吃晚餐。平時很少踏足這個地區，但我認得石塘咀熟食中心對面的斜路，是一套很舊的電影《胭脂扣》其中一個取景地點。一年多前因為翻看了這套電影，所以印象猶新。沿斜路走上去，發現熟食中心前有一條小巷，巷內有一間bar and restaurant，感覺寧靜幾chill，就決定在這裡晚餐。沒想到西餐的menu竟然有越南湯粉和泰色金邊粉，就點了試試Vietnamese Pho這個越南牛肉湯粉原來用上日本M9和牛😯牛肉有5大片，份量慷慨。牛肉肥瘦適中，湯底亦十分香濃。湯粉還附送兩件越式春卷😊春卷炸得香脆，內裡是芋泥餡，一口大小吃起來很方面，亦不會有油膩感。$88吃到和牛還附送小食，相當超值呢！CBC (crispy bacon cheese burger)麵包鬆軟，牛肉煎得頗香，加上惹味的煙肉和芝士，還有生菜、番茄和墨西哥青椒等，非常滋味。薯條炸得香脆，還附有黑松露蛋黃醬。Poutine 看見他們的餐牌上有”SPECIALTY FRIES”，作為薯腔又怎會不心心限😍 這個Poutine是gravy 醬汁加上mozzarella芝士。gravy 醬汁就像西式磨菇
平時很少踏足這個地區，但我認得石塘咀熟食中心對面的斜路，是一套很舊的電影《胭脂扣》其中一個取景地點。一年多前因為翻看了這套電影，所以印象猶新。
沿斜路走上去，發現熟食中心前有一條小巷，巷內有一間bar and restaurant，感覺寧靜幾chill，就決定在這裡晚餐。
沒想到西餐的menu竟然有越南湯粉和泰色金邊粉，就點了試試
Vietnamese Pho
這個越南牛肉湯粉原來用上日本M9和牛😯牛肉有5大片，份量慷慨。牛肉肥瘦適中，湯底亦十分香濃。湯粉還附送兩件越式春卷😊春卷炸得香脆，內裡是芋泥餡，一口大小吃起來很方面，亦不會有油膩感。$88吃到和牛還附送小食，相當超值呢！
CBC (crispy bacon cheese burger)
麵包鬆軟，牛肉煎得頗香，加上惹味的煙肉和芝士，還有生菜、番茄和墨西哥青椒等，非常滋味。薯條炸得香脆，還附有黑松露蛋黃醬。
Poutine
看見他們的餐牌上有”SPECIALTY FRIES”，作為薯腔又怎會不心心限😍 這個Poutine是gravy 醬汁加上mozzarella芝士。gravy 醬汁就像西式磨菇飯那種汁，配薯條非常夾和惹味，我和男朋友吃不停口。$48有一大盤美味的薯條，下午茶或happy hour和朋友叫一份開心share，再小酎一杯相當不錯呢👍🏼
Buffalo Wings
酸味和辣味都平衝得不錯，配菜有西芹伴酸忌廉。酸忌廉中和了西芹的青澀味，口感非常清爽，男朋友平日最怕草青味，但他竟然獨自吃光了所有西芹😂 證明他們的酸忌廉有夠出色
店員還送了即將推出的芫茜鹹蛋黃雞翼給我們試食，芫茜切得很幼細，（最初還以為是紫菜）所以味道不會太強烈，容易入口，鹹蛋黃醬如果多一點應該會更美味，期待他們改良後正式推出
A&W Root Beer
男朋友點了這個平日較少見的飲品。味道有點像沙士汽水，但少了「藥酒」的味道，更易入口。
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