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2025-03-18
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預訂星期三晚兩位晚餐，到埗餐廳已八成滿座，我們亦隨即安排入座。 餐廳以西班牙Tapas 為主再加日菜元素，餐牌菜式混合配搭有新鮮感。餐前小食選擇多，心大心細，最後選了店員推薦的Broken Egg 再加朋友喜歡的Ham Croquettes 以配搭飲品，主菜選了個人很喜歡的Gnocchi 。甜品以72% Dark Chocolate Basque Cheesecake 結尾。🥢Ham Croquettes 火腿可樂餅（2pcs) $58 脆炸不油膩，可樂餅很cream配搭火腿增添鹹香味道。🥢Broken Egg 伊比利亞火腿配溫泉蛋薯絲 $98 店員推薦的小菜，果然有驚喜，油炸薯絲很香脆，再配溫泉蛋汁及鹹香火腿配搭有驚喜 👍🏻👍🏻🥢Truffle w/ Crispy Gnocchi 香煎黑松露新鮮薯仔團子$158 黑松露醬非常濃郁再配搭軟綿綿又煙靭的薯仔團子，印象深刻👍🏻👍🏻👍🏻🥢72% Dark Chocolate Basque Cheesecake 72%香濃朱古力巴斯克蛋糕 $78 朱古力味香濃，而且不太甜，淡淡芝士味吃下也不太膩。🍷Hana (Mocktail) $68🍷Cha
餐前小食選擇多，心大心細，最後選了店員推薦的Broken Egg 再加朋友喜歡的Ham Croquettes 以配搭飲品，主菜選了個人很喜歡的Gnocchi 。甜品以72% Dark Chocolate Basque Cheesecake 結尾。
🥢Ham Croquettes 火腿可樂餅（2pcs) $58 脆炸不油膩，可樂餅很cream配搭火腿增添鹹香味道。
🥢Broken Egg 伊比利亞火腿配溫泉蛋薯絲 $98 店員推薦的小菜，果然有驚喜，油炸薯絲很香脆，再配溫泉蛋汁及鹹香火腿配搭有驚喜 👍🏻👍🏻
🥢Truffle w/ Crispy Gnocchi 香煎黑松露新鮮薯仔團子$158 黑松露醬非常濃郁再配搭軟綿綿又煙靭的薯仔團子，印象深刻👍🏻👍🏻👍🏻
🥢72% Dark Chocolate Basque Cheesecake 72%香濃朱古力巴斯克蛋糕 $78 朱古力味香濃，而且不太甜，淡淡芝士味吃下也不太膩。
🍷Hana (Mocktail) $68
🍷Chardonnay (White) $88
整體而言：
環境：設計時尚用西班牙紅作主調，座位寬敞舒適。設有室內及室外用餐區。
服務：友善推薦餐廳美食
食物：西班牙日式Fusion菜，有新鮮感。味道配搭得宜，會再光顧試試其他菜式。
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