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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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[西營盤]The Ground Kitchen.生牛肉簿切.白松露蜜糖芥末醬食剩指數:0/100牛肉好軟身好簿加左少少芥末醬食到肉既香甜.帶子他他. 墨魚汁脆片.熱情果香茅汁食剩指數:5/100帶子切碎加入蘋果粒,三文魚籽,芹菜粒配上酸酸地既熱情果汁好開胃既前菜旁邊既墨魚脆片都好香一啖他他一啖脆片咁好爽.法式洋蔥湯食剩指數:0/100好耐無飲到咁濃郁既洋蔥湯洋蔥既甜味好出又唔會好膩.紅酒燉牛仔面肉.手造莞茜寬條麵食剩指數:0/100牛面燉到入口即化開紅酒汁加埋好夾寬條麵一睇就知手工野顏色同闊度都同一般唔同口感好彈牙.冧酒提拉米蘇食剩指數:0/100Tiramisu 口感好smooth冧酒味道好出一定要一大啖食晒咁多層~.法式焦糖燉蛋食剩指數:0/100焦糖面好脆燉蛋好滑好creamy仲有淡淡既橙香.菠蘿柚子蜜食剩指數:0/100賣相已經好靚冰用咗蝶豆花同花瓣顏色好靚菠蘿同柚子蜜幾香甜.是日精選花茶(薄荷菊花茶)食剩指數:0/100飲落涼涼地好舒服唔會好甜
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[西營盤]The Ground Kitchen
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生牛肉簿切.白松露蜜糖芥末醬
食剩指數:0/100
牛肉好軟身好簿
加左少少芥末醬
食到肉既香甜
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帶子他他. 墨魚汁脆片.熱情果香茅汁
食剩指數:5/100
帶子切碎加入蘋果粒,三文魚籽,芹菜粒
配上酸酸地既熱情果汁
好開胃既前菜
旁邊既墨魚脆片都好香
一啖他他一啖脆片咁好爽
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法式洋蔥湯
食剩指數:0/100
好耐無飲到咁濃郁既洋蔥湯
洋蔥既甜味好出
又唔會好膩
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紅酒燉牛仔面肉.手造莞茜寬條麵
食剩指數:0/100
牛面燉到入口即化開
紅酒汁加埋好夾
寬條麵一睇就知手工野
顏色同闊度都同一般唔同
口感好彈牙
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冧酒提拉米蘇
食剩指數:0/100
Tiramisu 口感好smooth
冧酒味道好出
一定要一大啖食晒咁多層~
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法式焦糖燉蛋
食剩指數:0/100
焦糖面好脆
燉蛋好滑好creamy
仲有淡淡既橙香
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菠蘿柚子蜜
食剩指數:0/100
賣相已經好靚
冰用咗蝶豆花同花瓣
顏色好靚
菠蘿同柚子蜜幾香甜
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是日精選花茶(薄荷菊花茶)
食剩指數:0/100
飲落涼涼地好舒服
唔會好甜
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菠蘿柚子蜜
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紅酒燉牛仔面肉.手造莞茜寬條麵
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