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2021-10-27
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上星期同舊同事去左西環食dinner💕已經好耐無去西營盤了 一直都覺得呢邊好多高質餐廳就快萬聖節🎃 呢間西餐遠遠見到已經有好多特別既裝飾🤩由前菜 小吃 主食 全部都好正 而且擺盤係極美‼️Parma ham 水牛芝士同蜜瓜粒整到好似個靚靚花圈咁 旁邊仲有好多食用花用上24個月巴馬火腿 肉質柔軟 帶甘香淋上少少黑醋 配水牛芝士同蜜瓜 非常清新 一啲都唔會膩❤️.芝士和牛肉醬脆薯條脆脆的 不會死咸肉醬同芝士🧀做到拉絲感 而且醬料岩岩好可以加落薯條度一齊食唔會過多/過少 份量適中.🍅蕃茄雜菜牛肉湯口味較濃郁一路飲 都一路食到好多肉碎同雜菜 口感豐富碟邊加了少許三文魚籽同蕃石榴粒增加清新感🤤fusion得幾特別.主食揀左紅酒燉牛仔面肉+手造芫茜寬條麵呢度既牛仔面肉係煮得巨軟腍 咬落又唔會有好膩既感覺紅酒味🍷出色 店家手造既芫茜寬條麵帶煙韌口感芫茜好足料😍就咁望已經見到好多芫茜粒撈埋紅酒牛面肉既醬汁一齊食更正.最後當然少不了甜點 creme brûlée 下面既燉蛋香濃 而且超滑 仲要加埋面頭既焦糖脆片🥰好吸引女人果然還是愛甜品的🍮
已經好耐無去西營盤了 一直都覺得呢邊好多高質餐廳
就快萬聖節🎃 呢間西餐遠遠見到已經有好多特別既裝飾🤩
由前菜 小吃 主食 全部都好正 而且擺盤係極美‼️
Parma ham 水牛芝士同蜜瓜粒整到好似個靚靚花圈咁 旁邊仲有好多食用花
用上24個月巴馬火腿 肉質柔軟 帶甘香
淋上少少黑醋 配水牛芝士同蜜瓜 非常清新 一啲都唔會膩❤️
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芝士和牛肉醬脆薯條脆脆的 不會死咸
肉醬同芝士🧀做到拉絲感 而且醬料岩岩好可以加落薯條度一齊食
唔會過多/過少 份量適中
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🍅蕃茄雜菜牛肉湯口味較濃郁
一路飲 都一路食到好多肉碎同雜菜 口感豐富
碟邊加了少許三文魚籽同蕃石榴粒
增加清新感🤤fusion得幾特別
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主食揀左紅酒燉牛仔面肉+手造芫茜寬條麵
呢度既牛仔面肉係煮得巨軟腍 咬落又唔會有好膩既感覺
紅酒味🍷出色 店家手造既芫茜寬條麵帶煙韌口感
芫茜好足料😍就咁望已經見到好多芫茜粒
撈埋紅酒牛面肉既醬汁一齊食更正
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最後當然少不了甜點 creme brûlée
下面既燉蛋香濃 而且超滑 仲要加埋面頭既焦糖脆片🥰好吸引
女人果然還是愛甜品的🍮
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