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2024-08-26
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上星期同朋友去左荃灣香江花月打邊爐,裝修勁靚勁華麗😍以50年代舊香港為主題,餐廳內有好多懷舊嘅衣車,好古色古香🙂我地當日叫左酸菜魚鍋作湯底,魚肉無骨好滑🐟配料仲有酸菜同薯粉,薯粉好滑好煙韌,叫索滿哂湯汁好正👍🏻🔸美國安格斯肥牛:雪花好均勻,唔需要淥好耐,入口即化 好高質👍🏻🔸 炸支竹、冰凍蜂巢豆腐:打邊爐一向鍾意食蜂巢豆腐同支竹,因為特別索汁🙂🔸 鹹蛋黃餃:依個唔點任何醬汁都好好食呀😋水餃本身好大粒,餡料好充足🥟入面仲加左鹹蛋黃,味道更加提升😙🔸 脆囗珊瑚蚌:珊瑚蚌爽口彈牙 好新鮮,味道鮮甜👍🏻我地都勁鍾意食呀😍🔸 七色丸:淨係睇顏色,真係完全估唔到係咩味道🤣我地邊食邊估 好搞笑🤣其實係7種唔同口味嘅墨魚丸,分別有鹹蛋黃味、蟹籽、青咖喱、紅咖喱、南乳、椰芋同黑松露👍🏻🔸花花綠綠:砌得勁靚,入面已經有好多款蔬菜🥬飲品我地叫左一杯花之都同一杯千語錄,兩杯都好靚好好飲👍🏻
我地當日叫左酸菜魚鍋作湯底,魚肉無骨好滑🐟
配料仲有酸菜同薯粉,薯粉好滑好煙韌,叫索滿哂湯汁好正👍🏻
🔸美國安格斯肥牛:雪花好均勻,唔需要淥好耐,入口即化 好高質👍🏻
🔸 炸支竹、冰凍蜂巢豆腐:打邊爐一向鍾意食蜂巢豆腐同支竹,因為特別索汁🙂
🔸 鹹蛋黃餃:依個唔點任何醬汁都好好食呀😋水餃本身好大粒,餡料好充足🥟入面仲加左鹹蛋黃,味道更加提升😙
🔸 脆囗珊瑚蚌:珊瑚蚌爽口彈牙 好新鮮,味道鮮甜👍🏻我地都勁鍾意食呀😍
🔸 七色丸:淨係睇顏色,真係完全估唔到係咩味道🤣我地邊食邊估 好搞笑🤣其實係7種唔同口味嘅墨魚丸,分別有鹹蛋黃味、蟹籽、青咖喱、紅咖喱、南乳、椰芋同黑松露👍🏻
🔸花花綠綠:砌得勁靚,入面已經有好多款蔬菜🥬
飲品我地叫左一杯花之都同一杯千語錄,兩杯都好靚好好飲👍🏻
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