香江花月 (荃灣廣場)

秋風起又係時候打邊爐，嚟到位於荃灣嘅《香江花月》，一間以舊香港為主題嘅火鍋店，店內以50年代荃灣嘅紡紗業驕人故事為主題，裝修設計充滿舊有情懷之餘亦不失奢華優雅✨豐足火鍋餐 $398 (全日供應)🍲秘製沙嗲鍋 (火鍋湯底有4款選擇)濃郁花生香，鹹甜帶點微辣，經典馬來風味湯底，配合肉類和其他主食，浸滲入香料夠晒開胃🥢精選肉類特選牛肉｜農場走地雞件｜伊比利亞黑豚肉卷｜澳洲羊肉卷特選牛肉嫩滑鮮美；農場走地雞件肉質爽滑；伊比利亞黑豚肉卷脂肪分布均勻；澳洲羊肉卷口感彈牙不柴，整體高質新鮮🥢丸類及自家製餃子火鍋丸｜自家製韭菜餃｜自家製水餃火鍋丸口感Q彈，內餡豐富；自家製韭菜餃，新鮮韭菜清香爽口，皮薄餡多；自家製水餃餡料新鮮多汁，皮薄彈牙🥢海鮮中山脆骨腩｜游水海蝦中山脆骨腩爽脆帶嚼勁，煮火鍋時吸汁入味；游水海蝦肉嫩彈牙，海鮮味濃郁🥢主食和蔬菜有烏冬、超甜粟米、鮮冬菇和時蔬等，款款都新鮮爽脆🥢套餐贈送小食金粒豆腐，一口大細，作為餐前小食就啱啱好🥢另外單點了蟹籽墨魚丸和響鈴卷蟹籽墨魚丸，新鮮墨魚絞肉混合蟹籽，帶來鮮甜味，口感Q彈；響鈴卷即點即炸，淥幾秒就食得🍹烏龍國度用朗姆酒加烏龍茶、接骨木花汁和薑汁調製而成，清新帶果香，口感清爽不甜膩🍹熱情密碼柚子蜜和柑桔檸檬為基底，加入了熱情果汁，清爽解膩…查看更多

荃灣人氣火鍋店【香江花月】，上個月有「$1琥珀玲瓏山海圈」優惠。今個月去換咗畫，最近推出超吸睛的豐足火鍋餐 $398。一進店門就被那閃亮的招牌吸引住，再配合全場火鍋正價7折的優惠，難怪成為周日晚餐的熱門選擇。 餐廳位於荃灣廣場樓上，裝潢以暖色光為主，環境舒適不擁擠，適合朋友聚會或家庭小聚。店內飄來陣陣沙嗲香氣，讓人一坐下便食指大動。 豐足火鍋餐$398升級超值火鍋組合-晚市 贈送小食:金粒豆腐火鍋餐以「豐足火鍋$398」為主打，全日供應。湯底我選了招牌秘製沙嗲窩，湯頭濃郁，花生與香料比例完美，煮肉特別香。肉類份量十足，特選牛肉切得厚薄適中，油花分布均勻；走地雞件鮮嫩彈牙；伊比利亞黑豚肉卷油脂香氣迷人；澳洲羊肉入口不羶。  搭配的丸餃同樣用心，自家製韭菜餃皮薄多汁，內餡滿滿蔥韭香；火鍋丸彈牙、餡料飽滿。新鮮與自家調味，更具家的味道和溫暖感。蔬菜選用時令品種，尤其超甜粟米和高筍片，煮後仍保持清甜爽脆。海鮮方面，游水海蝦鮮味十足，中山脆骨腩滿口膠質，令人回味。清香鮮甜，配合彈牙整體味道層次豐富。贈送的小食「金粒豆腐」外層香脆、內裏嫩滑，更是晚上限定升級版火鍋組合的亮點。 正價火鍋30% OFF別錯過即炸魚片頭、即炸響鈴卷與即炸午餐肉，一炸即上，金黃酥脆，是「涮前開胃」的小驚喜。自家製雲吞重點在於皮薄餡靚，餡料新鮮且豐富，蝦肉口感鮮甜彈牙。生啤買一送一加上生啤買一送一，邊喝邊煮，熱氣滾滾、氣氛滿分。 香江花月整體質素與氣氛兼具，不論是食材新鮮度、湯底香氣還是環境格調，都展現出誠意滿滿。再配合正價火鍋七折優惠，性價比絕對高，推薦給愛火鍋又講究質素的您。 …查看更多

荃灣廣場真係多野食，揾野食發現呢間火鍋店地方超大，大部分都係梳化位，係一間裝修典雅火鍋店復古時尚，超適合聚餐打卡。其中有一個最新特價套餐「海鮮拼盤配特選黃牛呼拉圈」係海陸雙拼推介，原價過千，性價比超高看到都流口水🤤套餐內容：- 海鮮拼盤：新鮮大蝦、鮑魚、蜆肉等，煮落湯底鮮嫩彈牙，湯內還有大量冬瓜肉味蕾大開。- 特選黃牛呼拉圈：澳洲黃牛肉切鋪滿火鍋爐醬一個大呼拉圈形，成set黃牛火鍋套餐入面嘅黃牛，肩脊片、胸腩、肉眼、牛脷、牛心頂、牛柏葉等😍全部都係用嚟打邊爐，肉味濃郁，入口嫩滑有嚼勁，吸湯底味道好正，仲有提供好多不同味道嘅醬料。- 湯底：本身套餐都包括海鮮冬瓜湯，味道清甜吸引。仲飲左個凍茉莉香茶，解辣又清新！茶香濃郁。另外order咗個人蔘烏龍熱茶，暖胃又養生！佢個人蔘味濃郁，配烏龍清香，越飲越上癮。呢間火鍋店食物飲品選擇幾齊全，配套餐完美！🥳叫正價火鍋仲有七折，唔怪之得咁多人都食🤭…查看更多

這間人氣網紅火鍋店位於荃灣廣場，主打新穎且震撼味蕾的養生美顏火鍋湯底，有多款富話題性的人氣特色配料，均是必吃的招牌菜式。店內環境寬敞舒適，荃灣分店的裝潢以香港輕工業為主題，設有細心置設的展覽房間，描繪昔日荃灣紡紗業的輝煌故事，四處也是拍照的好地方。期間限定，所有火鍋項目正價七折(套餐及飲品除外)，適合約會或多人聚會。火鍋醬料 - $25/位專人打理保持乾淨衛生，亦會密密補充配料，有林林總總的選擇，自行調配自己喜好的口味。豐足火鍋餐 - $398全日供應的二人餐秘製沙嗲鍋四款湯底選擇。沙嗲鍋以濃郁的花生醬為基底，融合蝦醬、香辛料及辣椒等秘製配方，味道鹹甜帶辣且香氣四溢。金粒豆腐酥脆的外層咬開有軟滑的豆腐，有濃郁的椒鹽鹹香。精選牛肉油花分佈豐富且平均，肉質嫩滑多汁，有濃厚的牛肉香氣。農場走地雞件肌肉結實富彈性，有嚼勁且雞味濃郁。伊比利亞黑豚肉卷大理石紋般的油花分佈細膩柔軟，有獨特的果香味而不腥，香氣十足且不膩。澳洲羊肉卷草飼羊的油花分布特別均勻，溫潤的羊肉香氣，羶味較少。火鍋丸四款手工墨魚丸令其膠質會變得非常緊密，有明顯的墨魚鮮美。除了原味外，還有甘香的鹹蛋黃、鹹甜濃厚的南乳及手工鮮蝦丸細膩爽口。自家製韭菜餃薄透的餃子皮煙韌彈牙，鎖住內餡豐富的湯汁，有鮮甜細膩的免治豬肉，又有韭菜獨特的濃郁香氣。自家製水餃水餃皮的厚度恰到好處，帶有微微嚼勁，同樣包裹著鮮美的豬肉蔬菜餡。中山脆骨腩大大塊魚件有著煙韌彈牙的魚皮，帶豐富膠質之餘，魚肉更緊實結實富彈性，有少許大魚刺，爽脆彈牙，有魚脂的甘香。游水海蝦新鮮海蝦特別容易去殼，蝦肉特別紮實細緻好鮮甜。烏冬兩包稻庭烏冬比一般烏龍麵細且扁長，既軟滑又富有彈性。超甜粟米香甜多汁。鮮准山件鬆軟粉糯。碧綠萵筍清脆、鮮甜且爽口。鮮冬菇厚實有嚼勁，帶有濃郁的香氣。時蔬皇帝菜嫩莖細長且纖維較多，口感脆嫩，有獨特的清香。一口和牛粒 - $96.6(七折後)每粒有著豐富的油花，細嫩鬆軟且多汁，有濃郁的牛油香氣。牛小腿 - $96.6(七折後)結實有彈性且含豐富肉筋，同時有濃郁的膠質和牛肉香。香滑豆腐 - $26.6(七折後)滑嫩細緻得入口即化，有濃郁豆香。玫瑰花茶(壺) - $48玫瑰花帶有細膩馥郁的花香，尾韻略帶茶湯的回甘，清甜愉悅。…查看更多

得知香江花月的正價火鍋30% OFF，即伙同火鍋控前來享用優惠！美顏花膠雞鍋 $298，除了靚雞半隻外，還有大大件的花膠及蟲草花。花膠有大量骨膠原對皮膚及軟骨都有保健作用，好味又有益！玲瓏琥珀山海圈 $1，原價要$498的山海圈，現特價只需$1圓。賣相有氣派，有豚肉、牛肉、海蝦等等，超級大滿足！花花綠綠$118，美輪美奐的雜菜籃，有油麥菜、西洋菜、娃娃菜、花菜、蕃茄南瓜🎃等，新鮮翠綠，健康冇難度。桶蠔 $238，桶蠔新鮮肥美，縮水程度較一般生蠔輕微，肉質鮮甜爽口，白吃不厭。七彩餃子 $108，賣相極美，不論擺盤或者顏色，都甚為驚艷！七種顏色七種味道，款款真美味😋即炸響鈴卷 $58，可以即食或者放湯，兩者皆美味。即炸午餐肉 $58，外層香脆，可以即食或者放湯，炸過的午餐肉更耐煮，不會一下鍋便散掉。飲品是千語錄 $48及花之都 $48，就連飲品的賣相，都絕美，令人十分開心的邊爐！…查看更多