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主頁餐廳香港荃灣香江花月 (荃灣廣場)美顏花膠雞鍋
香江花月 (荃灣廣場)

香江花月 (荃灣廣場)

香江花月 (荃灣廣場)
餐廳:
香江花月 (荃灣廣場)
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Victorian Era (Tsuen Wan Plaza)
荃灣 |$201-400 |粵菜-廣東 /港式 /火鍋
香江花月 (荃灣廣場)
431
27
12
22.5K
概要
食評 (519)
影片/相片 (5987)
餐牌

美顏花膠雞鍋

7 人推介
$298
$298
$298
$298
$298
$298
$238

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shirshirli
係我食過最有質素嘅火鍋之一
shirshirli
等級4
2025-09-25
2K 瀏覽
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火鍋店行復古優雅風格,店內好多打卡位,近門口有一大個調酒吧枱,店內裝修感覺好高級,空間感十足,座位闊落,店員仲殷勤有禮💯星期日至四$1就可以食到原價$498嘅肉肉同海鮮圈,正價火鍋湯底同配料又有7折,+$38仲可以任飲指定啤酒汽水,連特色飲品都有買2送1,超抵💯一坐低,店員即奉上蘋果茶,潤喉開胃👍🏻琥珀玲瓏山海圈 $1(原價$498)成個呼拉圈咁大,圍著火鍋爐邊,擺盤靚靚,打卡一流;有安格斯肥牛、牛舌、牛𦟌、牛柏葉、黑豚腩卷、黑豚肉、新鮮海蝦等等總共8款。海蝦鮮甜又結實,豚肉味濃,牛唔算好肥,呢個完全超值💯美顏花膠雞鍋 $298好足料,有半隻鮮雞,花膠份量唔少,又冬菇,又蟲草花,雞放咗落湯煮熟咗一陣,店員會幫手切件,雞肉超級嫩滑,仲好有雞味,出乎意料,好少會食火鍋底煲過嘅雞,呢個絕對💯。湯底非常鮮甜又濃郁,一定要淨飲湯先😋脆口珊瑚蚌 $118淥一陣就食得,夠哂爽口西洋菜 $48/冬瓜件 $48/鮮滑腐皮 $38絕少食到火鍋店嘅菜會咁新鮮,應該係嚴選過嘅,連冬瓜都可以咁清甜嘅,抵讃👍🏻仲有熟食嘅小食選擇,黃金鬼五馬六 $88油炸鬼上面係墨魚滑,仲有一層鹹蛋黃包住,有特色又香日熱情密碼 $78有柚子蜜、柑桔檸檬、熱情果汁,火鍋飲果汁類型嘅飲品越飲越開胃,外型超有心思,仲好有誠意咁搭配咗自家製的橙冰,唔會啲冰溶咗越飲越淡💯流星夜 $68顏色紫紫藍藍好靚好神秘,有紅肉火龍果、蘆薈、蘋果汁等等,呢個組合都幾新鮮👍🏻竹蔗茅根 $48好足料煲嘅,打邊爐下火一流👍🏻食物和服務水準絕對一流,環境又有特色,暫時係我嘅火鍋店首選…查看更多
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琥珀玲瓏山海圈
$1
美顏花膠雞鍋
$298
黃金鬼五馬六
$88
流星夜
$68
熱情密碼
用餐途徑
堂食
人均消費
$380 (晚餐)
哦E斯
嚐鮮價七折火鍋​🥢
哦E斯
等級4
2025-08-23
809 瀏覽
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呢間#香江花月 真係一個值得一試嘅餐廳!餐廳不論地板、牆身佈置、以至到各種裝飾品,每處細節都精心打造,處處都係打卡位。現時8點後入座正價七折優惠。​🥢玲瓏琥珀山海圈-$1(逄星期日至四)共有八款牛類選擇,每款都各有特色,圍住火鍋擺盤,視覺效果一流😍有牛𦟌、牛脷、牛百葉、牛心頂、牛白肉,質素超正🥩色澤鮮豔,紋理清晰,油脂分布均勻!輕輕涮幾秒即可入口!​🥢美顏花膠雞鍋湯底都有好多選擇,今次揀左美顏花膠雞鍋,上枱既時候見到花膠成隻手掌咁大,煮既時候令湯底更為甘甜,金黃色湯底,鮮甜滋補。​🥢中山脆骨腩肉質彃牙又爽脆,輕輕一滾即可入口,一點雪藏味都冇。​🥢自家製雲吞雲吞大件,鮮蝦香氣更攻佔成個口腔!​🥢豬肺肉質非常腍,口感柔軟嫩滑,而且冇咩腥味。​🥢三色鮮製生麵口感彈牙又爽口,與的湯底搭配,別有一番風味! ​🥢可樂(任飲) & 嘉士伯純滑曜裝(任飲)整體來說,食物和服務水準一流,環境頗有特色,服務親切專業,感受到滿滿的幸福感!💕…查看更多
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玲瓏琥珀山海圈
美顏花膠雞鍋
中山脆骨腩
自家製雲吞
豬肺
三色鮮製生麵
用餐途徑
堂食
玩樂廢柴
🐮荃灣邊爐勁打卡able牛圈🐮
玩樂廢柴
等級1
2024-10-11
6K 瀏覽
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入場時會招待每人一杯蘋果汁個杯底會見到條金魚,超特別🐠環境十分寬敞舒適👍🏻員工態度友善,會主動幫手影合照🥰食物新鮮好味,整體唔錯,亦適合重要聚會🧑‍🧑‍🧒‍🧒(不過算少少貴😂推薦指數: 9/10 🌹🌹🌹🍽️ 湯底: 美顏花膠雞鍋 $298🔎 花膠有大概6舊,唔好太遲撈起,唔係好易煮到唔見晒😂 🔎 裏面有半隻雞,雞肉滾完都唔算柴,店員會幫手撈起雞同剪開👍🏻 🔎 建議淥完牛肉後飲湯😋 超濃郁🍽️ 打卡able牛圈✨ 🔎 每款有5塊 🔎 員工唔會介紹唔同肉類嘅分別,甚至係有邊幾款都冇講😂 可能佢哋都唔熟悉🍽️ 大蟶子*6隻 $98 🔎 好新鮮 都算大隻👍🏻🍽️ 三菇淥菌 $98 🔎 份量同款式都好多 (推薦item😚✨🍽️ 即炸響鈴卷 $58 🔎 好食!冇油益味但唔係好多舊,算少貴🙈🍽️ 黃沙豬膶 $68 🔎 有6塊,味道正常,唔算特別🍹 竹蔗茅根(jar) $88 🔎 我哋4人飲每人有一杯半🥫 醬料費 每人$25 🔎 平時邊爐嘅咩醬都有,最特別係有沙茶醬比客人淥牛肉點嚟食👍🏻…查看更多
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美顏花膠雞鍋
$298
蟶子
$98
三菇淥菌
$98
即炸響鈴卷
$58
黃沙豬膶
$68
用餐途徑
堂食
TripleJsss
超高質火鍋店
TripleJsss
等級4
2024-06-11
1K 瀏覽
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香江花月(荃灣廣場)是一家精緻的火鍋餐廳,以其獨特的裝修和美味的食物而聞名。美顏花膠雞鍋是一道令人印象深刻的菜品。湯底濃郁,以雞湯為基礎,加入了整整半隻雞,大塊的花膠、紅棗、杞子和蟲草花,不僅美味,還有養身美顏的效果。這道湯底的味道鮮甜,讓人回味無窮。七彩餃子也值得一試。這些餃子色彩繽紛,七彩餃子,七種特色口味,有冬菇薺菜餃,蟹肉黑松露餃,金華火腿菜肉餃,午餐肉粟米餃,蟲草花餃,姬松茸野菌餃,和牛香茜餃,讓人回味無窮。至於肉類食材,你點了美國安格斯肥牛和牛白肉。美國安格斯肥牛的肉質鮮嫩多汁,而牛白肉則更加清爽,兩者相互搭配,享受到不同口感的美味。其他配料例如花花綠綠(蔬菜籃) 、桂花蚌、即炸響鈐卷等也不容忽視,蔬菜會取中間部份,桂花蚌新鮮脆,滑響鈐卷真係即叫即炸。服務也值得一讚!餐廳的服務員總是熱情友好,樂於解答客人的問題,細心留意客人需求,感受到他們的用心和專業,讓用餐體驗更加愉快。總之,香江花月以其高質量的食材和精緻的裝修成為一個值得品味的餐廳。…查看更多
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抵食
推介美食
美顏花膠雞鍋
$298
美國安格斯肥牛(細) ,牛白肉
七彩餃子
花花綠綠
用餐日期
2024-06-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$650 (晚餐)
Konkon22
週年慶典❤️必試養生美顏花膠雞鍋湯底🐥
Konkon22
等級4
2024-04-06
984 瀏覽
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香江花月以五十年代舊香港為設計理念,餐廳揉合左好多當時華洋文化既特色,例如擺放了飛人牌紡織機、英屬時期既紅色皇冠郵筒📮等作陳設,令人仿如置身係50年代既舊香港🇭🇰最特別係門口位置仲設有一間打卡房,完全充滿住teamlab風格,極其夢幻,真係可以係裡面瘋狂打卡影相啊📸😍-🎈美顏花膠雞鍋 $298 (7折優惠後$208.6)超足料!有成隻雞同埋勁多塊花膠🤩飲落去係好鮮甜養生~足足飲左三大碗先捨得打邊爐啊🍲😋有啲估唔到係隻雞雖然煲過但都仍然好嫩滑!-🎈日本A5和牛 (肩胛) $498 (7折優惠後$348.6)真係每食一塊都覺得好幸福啊💗油花分布極為豐富,口感軟稔,入口時既油脂係岩岩恰到好處🥰-🎈手工鮮牛丸 $88 (7折優惠後$61.6)肉味濃郁,手工丸就係特別彈牙😚-🎈日本珍珠蠔 $98 (7折優惠後$68.6)呢個價錢有六大粒珍珠蠔好okay🥰食得出好新鮮~-🎈七色丸 $108 (7折優惠後$75.6)賣相好靚!好岩打卡😚而七色丸係代表住七款既墨魚丸,分別係鹹蛋黃味、蟹籽、青咖哩、南乳、椰芋、紅咖哩同黑松露。個人覺得鹹蛋黃、蟹籽同黑松露味都幾好食,夠哂爽口彈牙🙆🏻‍♀️-🎈皮蛋蝦滑 $108 (7折優惠後$75.6)又睇得又食得又玩得既皮蛋蝦滑,男朋友仔玩得好開心呢🤭蝦滑好爽口仲有少少皮蛋既口感同味道,幾有趣😎-🎈蟹肉黑松露餃 $88 (7折優惠後$61.6)唔好睇佢賣相黑色好似麻麻地咁,其實佢係由墨魚汁製造既墨魚汁水餃皮,食落層次好豐富,略嫌黑松露味稍為唔太突出!-🎈娃娃菜 $48 (7折優惠後$33.6)🎈即炸響鈴卷 $58 (7折優惠後$40.6)香脆得黎又唔會好油~打邊爐必叫既配料😎-🔹由2024年3月1日至31日,只要登記成為香江花月既會員,訂座晚市火鍋包括時令海鮮及酒水可享全單 7 折優惠-🔸香江花月📍荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L6樓621-630B號舖…查看更多
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美顏花膠雞鍋
$298
美顏花膠雞鍋
$298
日本A5和牛 (肩胛)
$498
日本A5和牛 (肩胛)
$498
手工鮮牛丸
$88
日本珍珠蠔
$98
七色丸
$108
皮蛋蝦滑
$108
蟹肉黑松露餃
用餐日期
2024-03-18
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
Franky328
期待已久的打卡精緻火鍋店
Franky328
等級1
2024-03-12
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上星期六一家人終於去試左期待已久既香江花月火鍋,這是一家位於荃灣廣場的火鍋餐廳。一入門口左邊既懷舊紡織機及衣車給我留下了深刻的印象,配合整體裝飾,係一個幾好的打卡位。首先,讓我地揀左其中一款人氣招牌湯底——美顏花膠雞鍋。這道火鍋以高品質的花膠和嫩滑的雞肉為主要食材,搭配濃郁的湯底,味道鮮美。花膠含有豐富的膠原蛋白有益於皮膚,令你在享受美食的同時亦都可以美顏。每一口都充滿了鮮嫩的口感和濃郁的湯汁,絕對是一道令人陶醉的佳餚。然後,我地選擇咗七彩餃子和七色丸。這些餃子和丸以色彩繽紛的外觀為特色,吸引了我的眼球。七彩餃子擁有不同的餡料和皮色,每一口都是驚喜,口感豐富多樣。而七色丸則由不同的食材製成,每一款丸子都有獨特的風味和口感。不僅美味,還為整個用餐體驗增添了趣味和多樣性。另外,還有一道特色菜品叫做「一帆風順」,呢個係一道以秋葵、蟹籽和墨魚滑為主要食材的創新組合。這道菜品不僅外觀美麗,而且味道獨特。秋葵的清爽口感和墨魚滑的濃郁口感完美結合,搭配蟹籽的鮮味,帶給了我驚喜的味覺體驗。這道菜品展現了香江花月火鍋店對於創新和獨特風味的追求。肉類方面,我地點咗花滿園和羊肉片,肉片質地鮮嫩,入口即化,絕對是肉食愛好者的天堂。在火鍋中涮煮這些肉片,可以讓它們保持最佳的口感和鮮味,給你帶來無與倫比的滋味享受。除咗肉類和海鮮,他們的菜單還提供了豐富的蔬菜選擇,最為特色的是 花花綠綠 。這些蔬菜新鮮多汁,顏色鮮豔,為火鍋增添了豐富的營養和色彩。在享受火鍋美食的同時,你也可以滿足自己對於健康飲食的追求。呢次美食體驗,香江花月絕對係一家值得推薦的火鍋餐廳。除了提供高品質的食材和美味的火鍋,讓客人可以在舒適的環境中愉快用餐。無論是火鍋愛好者還是對美食感興趣的人來說,相信在香江花月火鍋店都能度過一個美味且愉快的用餐時間。期待下次再品嚐…查看更多
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推介美食
美顏花膠雞鍋
七彩餃子
七色丸
一帆風順
花滿園
羊肉片
花花綠綠菜盤
精緻火鍋
打卡
美食
用餐日期
2024-03-09
用餐途徑
堂食
人均消費
$250 (晚餐)
loahnam826
滿滿儀式感の華麗意境火鍋店
loahnam826
等級2
2023-05-15
851 瀏覽
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話說 屋企人提議母親節打邊爐🍲搵到呢間餐廳 問我有冇食過 我話冇😂然後上網睇左下圖 估唔到竟然係間打卡火鍋店見到啲圖 完全勾起佐我條癮 於是我地就bk左呢間🌻我地bk嘅係平日嘅Dinner bk嘅時候有5:30PM 同8:00PM揀我哋揀左早場 不過去到之後 有staff過來講話因為比較full所以7:15PM左右要離場🌻💐環境:到步後 的確冇令我失望係一間以縫紉機為主題嘅邊爐店 的確特別👍🏻內部裝修及設計 確實別有一番風味 我就自然影左好多靚相📸️好彩去得早咋 如果唔係好多人㗎喇😂另外仲有一個單獨嘅影相幻燈空間可以係入面合照 自拍🤳💐服務:服務同態度都幾好 大家都好有禮貌👍🏻有啲staff都算比較熱情 幾好幾好~💐食物質素:嘢食來講 其實都真係好多選擇 有好多有gimmick嘅特色嘢🤭呃like打卡一流 絕對igable🤭🤭🤭🌻今次我哋主打叫左:🍴美顏花膠雞鍋 ⭐️⭐️⭐️⭐️Staff話飲左雞湯先然後幫我哋撈起隻雞 剪開食最後再加水打邊爐🍲btw 雞湯真心幾好味🍴桃花緣 ⭐️⭐️⭐️⭐️點呢杯嘢嘅重點 絕對係現場表演吹波波😂成個過程都好有儀式感 好有藝術feel😂不過.. 失去「光環」嘅佢就係一杯普通嘅🍑蜜桃啫喱soda 但好飲嘅👍🏻🍴七彩餃子 ⭐️⭐️⭐️ &🍴七色丸 ⭐️⭐️⭐️呢兩個七彩料理 擺出來都真係幾靚 好有仙氣食嘅話 其實我唔係好知食緊咩味😂要配合menu 一邊睇 一邊估自己食緊咩味除非個味真係好出😜btw 餃子皮我幾鍾意 但屋企人覺得厚粉得制🍴香江拼 ⭐️⭐️⭐️⭐️呢個拼盤係個MUST! (之一)如果唔係 成餐飯就會失色啦😏掃code有個圖俾你參考淥肉嘅時間 都幾貼心當然 唔叫呢個拼盤嘅話 仲有兩三個特色盤都係好igable㗎👍🏻 都係主打嘅MUST嚟👍🏻不過我哋冇叫到 太多食唔曬🍴酥炸廣島蠔 ⭐️⭐️⭐️⭐️我就唔食蠔嘅 生熟都唔食 但這間嘅 我食左😳都幾好味 而且唔腥 同埋都幾酥脆可能係啱啱炸好攞出來 然後我哋即刻食嘅原因?我哋都仲叫左好多其他嘢食嘅不過冇咩特別🤔️ 都係普通邊爐可以食到嘅嘢嚟就唔特別講啲咩喇 無功無過咁喇~但有特色嘅嘢 的確會令人眼前一亮 有滿滿嘅儀式感✨ 🌻5個人 折完之後 大概2200.00HKD左右睇落又好似合理?咁嘅環境 質素..唔算特別貴?🤔🌻下次有機會嘅話 想試下其他特色料理 同甜品仲想試埋個牛乳玫瑰鍋㖭🐮🌹🍲…查看更多
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5
服務
5
衛生
4
抵食
推介美食
美顏花膠雞鍋
$238
桃花源
$88
七彩餃子
$108
七色丸
$98
香江拼
$798
酥炸廣島蠔
$98
冰凍蜂巢豆腐
$58
台灣鴨血
$78
花雕雞子
$78
原條野生竹笙
$88
自家製魚皮餃
$58
中山無骨脆腩片
$88
桃花緣
用餐日期
2023-05-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$440 (晚餐)
慶祝紀念
母親節
59
城市
1,403,178
餐廳
9,447,358
會員
5,367,048
食評
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相片
85,463,265
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