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2025-03-28
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餐廳主要係吧枱亦有四人枱，星期二嘅晚上都爆滿座主廚會喺吧枱位置同客人傾吓偈可以揀 單點 或 廚師發辦 ($550 𝗉𝗉)有多款前菜、串物、燒物、關東煮、炸物、麵飯等❛ 花雕醉鮑魚 ($88)鮑魚質感爽口，花雕酒味唔會太濃，杞子加添甜味❛ 鱈魚乾 ($48)❛ 螢光魷魚冲漬 ($48)❛ 麻香鹽麴漬刺身 ($58)❛ 燒牛舌扒 ($168)必試鎮店名物！先慢煮後燒至外脆 中間肉色粉嫩唔韌幾爽彈 簡單以鹽同埋胡椒調味已經好好食可以配佢嘅秘製柚子胡椒醬汁一齊食❛ 明太子玉子燒 ($68)有驚喜！熱騰騰上抬，蛋香味超濃 入口滑溜溜明太子份量恰到好處，唔會太多令到玉子燒太鹹❛ 月見雞肉棒 ($48)雞肉同軟骨嘅比例恰好唔會乾身又食到爽爽哋嘅口感配上生雞蛋 口感味道更有層次❛ 辣自家豚肉餃子 ($68)三隻餃子餡料飽滿多汁 皮厚薄適中餃子本身唔辣 只係淋上微辣醬汁同埋醋❛ 鹽燒手羽先 ($32)❛ 燒粟米配白朱古力碎 ($48)❛ 汁燒豆腐 ($30)❛ 柑桔冷素面 ($38)係我食過最好味嘅素麵！麵條彈牙，凍凍地配上醬汁清新開胃—ʜᴋᴅ $200-600 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧
主廚會喺吧枱位置同客人傾吓偈
可以揀 單點 或 廚師發辦 ($550 𝗉𝗉)
有多款前菜、串物、燒物、關東煮、炸物、麵飯等
❛ 花雕醉鮑魚 ($88)
鮑魚質感爽口，花雕酒味唔會太濃，杞子加添甜味
❛ 鱈魚乾 ($48)
❛ 螢光魷魚冲漬 ($48)
❛ 麻香鹽麴漬刺身 ($58)
燒牛舌扒
$168
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燒牛舌扒
$168
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❛ 燒牛舌扒 ($168)
必試鎮店名物！先慢煮後燒至外脆 中間肉色粉嫩
唔韌幾爽彈 簡單以鹽同埋胡椒調味已經好好食
可以配佢嘅秘製柚子胡椒醬汁一齊食
❛ 明太子玉子燒 ($68)
有驚喜！熱騰騰上抬，蛋香味超濃 入口滑溜溜
明太子份量恰到好處，唔會太多令到玉子燒太鹹
❛ 月見雞肉棒 ($48)
雞肉同軟骨嘅比例恰好
唔會乾身又食到爽爽哋嘅口感
配上生雞蛋 口感味道更有層次
❛ 辣自家豚肉餃子 ($68)
三隻餃子餡料飽滿多汁 皮厚薄適中
餃子本身唔辣 只係淋上微辣醬汁同埋醋
❛ 鹽燒手羽先 ($32)
❛ 燒粟米配白朱古力碎 ($48)
❛ 汁燒豆腐 ($30)
❛ 柑桔冷素面 ($38)係我食過最好味嘅素麵！麵條彈牙，凍凍地配上醬汁清新開胃
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ʜᴋᴅ $200-600 𝗉𝗉
𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes
𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? yes
𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 8/10
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📍野豬 Inoshishi
銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心9樓
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