餐廳:野豬 (銅鑼灣)地址:銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心9樓野豬一向都喺夜晚先搵食🐗,而且佢哋乜都食,只要喺好嘢就唔會放過。銅鑼灣呢間日式居酒屋開咗接近一年,餐廳秉承咗野豬嘅精神只喺開夜晚時段,加上老闆嘅籃球隊都有野豬呢個名,就索性將餐廳取名為「野豬」,順帶一提9:30pm後餐廳有8折優惠🎉入到餐廳見到型格新派嘅日本居酒屋風格,左手邊喺梳化同餐枱座位,右手邊喺吧枱,可以望住廚師們喺你面前即場炮製一道又一道食物🥘,雖然同隔籬左右嘅食客坐得埋少少🤏,但餐廳播住澎湃嘢音樂令整體氣氛都緩和同輕鬆唔少😎,另外餐廳有兩項野豬大挑戰,贏咗仲可以有全單半價或者Sake送添🍶✝️茄子漬 $38醃漬得啱啱好,鮮味得嚟唔會太鹹,喺唔錯嘅開胃前菜😋✝️鱈魚乾 $48基本上日式居酒屋必食嘅佐酒菜,但呢度整得格外香脆,完全食唔停口😁✝️醬燒平目裙邊 $78左口魚裙邊圍成一圈,經火槍燒過迫出魚油🔥,食落本身爽脆甘甜又肥美,不過配埋酸香醬汁就中和咗魚油嘅油膩感✝️橄欖油檸檬煎蠔 $88將生蠔煎成金黃色🦪,配上檸檬汁同蒜茸,面頭加上大量青蔥,連埋橄欖油同香脆多士一齊食,口感層次豐富而且帶有少少辣香🌶️,相當惹味✝️金文畢芝士配蘋果法包 $138金文畢芝士風味濃郁🧀,芝味出色,烘烤同燒過後中間黃色芝士層變得軟滑,配埋蘋果同法包仲唔喺送酒嘅好選擇?✝️燒明太子翠玉瓜 $30將明太子醬同木魚絲鋪喺厚厚嘅翠玉瓜上面再輕輕燒過,普通嘅翠玉瓜都即刻變得鹹香好味🤤✝️鹽蔥豬五花 $38滿滿嘅蔥花加上帶些少鹽粒嘅五花腩肉,邊個抵擋到呢種油脂同蔥香😎✝️沙薑燒雞頸肉 $40唔講以為自己食緊沙薑雞🤣,唯一唔同嘅喺雞頸肉帶有煙韌口感同鮮香雞味✝️關東煮叫咗福袋($25)、蘿蔔($20)、煙燻小香腸($18)同竹輪($18),重點唔喺食材,而喺色香味俱全嘅鰹魚高湯✝️黑椒燒牛舌扒 $168餐廳招牌菜式,每日經由師傅先慢煮再燒,外層再coat咗一層黑椒粒,牛舌嘅軟腍程度喺我食過咁多以嚟最出色嘅👍,真心非試不可✝️明太子玉子燒 $78雖然玉子燒未算好嫩滑,但勝在蛋香十足🥚,明太子塞滿喺明太子中間整成夾心層,鹹香味道層次啱啱好最後食埋個迷你柑桔冷素麵($38)同味噌燒飯團($38),呢一餐夠晒滿足🥰;嘢飲就梗喺唔少得清新解渴嘅蘋果接骨木花茉莉($68)同青檸薄荷梳打($55)啦🍹…查看更多


















































