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2023-03-10
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日本野永遠都食唔厭，所以經常食，久而久之，好難成日再有日本菜可以帶黎新衝擊。呢日係始創中心行完街太累，諗住係附近隨便搵間餐廳醫肚，於是揀左呢間成日經過、但未試過嘅「東京街日本料理」，估唔到可以再次刺激我食日本菜嘅味蕾😍😍由門口一直走入餐廳，「東京街」嘅門面、內部裝潢、員工衣著打扮同埋播放嘅音樂，都已經係好地道嘅日本餐廳，好有返返家鄉日本嘅感覺😋😋😋😋而我地今日黎「東京街」，就叫左「花之戀盛」（$138）、「東京首座（兩件）」($116）、「香蔥拖羅卷」（$58）、「北海道卷」（$128）、「香煎雞軟骨餃子棒」($48)、「溫泉蛋魚生沙律「（$68）、「燒牛舌」（$28）、「煙肉荔枝卷」（$28）、同「燒秋葵金菇肥牛卷」（$28）。🤩🤩店員拎「花之戀盛」上檯時，我同朋友已覺得目不暇給，因為壽司放係個鳥籠狀的托碟上，十分精緻有心思。當中包括有海膽魚籽花之戀、魚籽花之戀、拖羅魚籽帶子戀壽司同芒果花之戀。每件花之戀嘅三文魚本身已經好肥美，配合上鮮甜嘅海膽同魚籽，極為鮮美。至於個芒果亦好甜，咬落件芒果花之戀度，感覺極之清新。😁😁😁至於「東京首座」更為驚喜，簡直二度開發味蕾。壽司上檯時，視覺已很震
由門口一直走入餐廳，「東京街」嘅門面、內部裝潢、員工衣著打扮同埋播放嘅音樂，都已經係好地道嘅日本餐廳，好有返返家鄉日本嘅感覺😋😋😋😋
而我地今日黎「東京街」，就叫左「花之戀盛」（$138）、「東京首座（兩件）」($116）、「香蔥拖羅卷」（$58）、「北海道卷」（$128）、「香煎雞軟骨餃子棒」($48)、「溫泉蛋魚生沙律「（$68）、「燒牛舌」（$28）、「煙肉荔枝卷」（$28）、同「燒秋葵金菇肥牛卷」（$28）。🤩🤩
店員拎「花之戀盛」上檯時，我同朋友已覺得目不暇給，因為壽司放係個鳥籠狀的托碟上，十分精緻有心思。當中包括有海膽魚籽花之戀、魚籽花之戀、拖羅魚籽帶子戀壽司同芒果花之戀。每件花之戀嘅三文魚本身已經好肥美，配合上鮮甜嘅海膽同魚籽，極為鮮美。至於個芒果亦好甜，咬落件芒果花之戀度，感覺極之清新。😁😁😁
至於「東京首座」更為驚喜，簡直二度開發味蕾。壽司上檯時，視覺已很震撼，因為整件壽司都好有層次，鮮甜帶子肉質彈口，帶子上又有同樣鮮甜嘅魚籽，魚籽旁有蝦刺身，蝦刺身上有海膽，打卡好靚之餘，食落去口感豐富，滿足感爆燈，好想再encore。😊😊
而個「香蔥拖羅卷」，拖羅蓉入口香甜又新鮮，齒頰留香。「北海道卷」就由拖羅蓉、海膽同魚籽再作組合，令鮮甜度爆滿，味道一流。🥳🥳
「香煎雞軟骨餃子棒」本身D雞軟骨應經過適當調味，再包餃製作，雞軟骨入味軟棉，不可不試。本身我唔太鍾意食魚生沙律，驚生菜味濃，但由於「東京街」D魚生都好生鮮，柚子醋亦調較得恰到好處，我足足食左成大半份「溫泉蛋魚生沙律」。
而東京街嘅串燒都非常出色，「燒牛舌」肉質嫩滑、「燒秋葵金菇肥牛卷」非常入味。「煙肉荔枝卷」具創意得來，又配合得宜，值得一試。☺️☺️
本身行入「東京街」，食物種類繁多，我地都眼花繚亂，好在有店員悉心推介，服務一流，又無介紹錯，我諗我好快又會黎多次「東京街」encore～
東京街日本料理
地址：太子西洋菜南街228號地舖
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