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餐廳: 小越廚
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html
等級4
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- 街坊平民越南菜 -
2024-06-24 129 瀏覽
今日去咗小越廚食晚餐，食物款式多樣，我哋叫咗2人餐🥰青木瓜沙律 🥗清爽開胃，青木瓜絲脆卜卜，配搭啲酸辣汁，味道平衡得好好。除咗有青木瓜，仲有花生碎，食落口感豐富，好正！👍小食拼盤：香辣魚餅、蒜香雞翼、春捲 🍤🍗每款小食都各有風味：魚餅外脆內嫩，帶有少少辣味，唔會太刺激，啱晒口味重嘅朋友；蒜香雞翼炸得金黃酥脆，蒜香味唔夠，勝在咬落去肉質嫩滑；春捲皮薄餡多，炸得唔油膩咖哩豬扒配蒜蓉法包 🍛🥖咖哩汁唔係流質，所以掛汁，同法包一齊食OK！冇諗過豬扒係炸嘅，外層香脆，內裡嫩滑生牛肉湯檬 🍜湯底同一般飲開嘅唔同，好重胡椒味。生牛肉片薄切，放入熱湯中即刻煮熟，仍保持嫩滑嘅口感
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今日去咗小越廚食晚餐，食物款式多樣，我哋叫咗2人餐🥰
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青木瓜沙律 🥗
清爽開胃，青木瓜絲脆卜卜，配搭啲酸辣汁，味道平衡得好好。除咗有青木瓜，仲有花生碎，食落口感豐富，好正！👍
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小食拼盤：香辣魚餅、蒜香雞翼、春捲 🍤🍗
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 每款小食都各有風味：魚餅外脆內嫩，帶有少少辣味，唔會太刺激，啱晒口味重嘅朋友；
蒜香雞翼炸得金黃酥脆，蒜香味唔夠，勝在咬落去肉質嫩滑；春捲皮薄餡多，炸得唔油膩
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咖哩豬扒配蒜蓉法包 🍛🥖
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咖哩汁唔係流質，所以掛汁，同法包一齊食OK！冇諗過豬扒係炸嘅，外層香脆，內裡嫩滑
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生牛肉湯檬 🍜
湯底同一般飲開嘅唔同，好重胡椒味。生牛肉片薄切，放入熱湯中即刻煮熟，仍保持嫩滑嘅口感
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