小越廚

上次食過2人餐又抵食，份量十足，今日同埋屋企人又黎，係食3人餐。泰式香茅豬扒煎蛋飯呢個醬汁唔係預期內既香茅豬扒味，係特別嘅風味，不過有啲咸。越式海鮮春卷包生菜米網外皮炸到香脆，生菜的清新爽脆，搭配各種餡料，層次豐富。冬蔭公豬扒湯河粉呢個湯底有啲辣，唔食得辣唔好叫啊，食得辣嘅就一定要叫，湯底勁濃郁，酸辣開胃，係我今餐最中意～香茅豬扒入晒味，濃郁香料味，香茅嘅獨特香氣，河粉吸飽咗冬蔭公湯底濃郁嘅滋味，好出色。泰式鮮蝦餅蝦肉鮮嫩Q彈，緊實彈牙，再蘸上搭配嘅泰式甜辣醬，酸酸甜甜，瞬間令蝦餅嘅味道昇華咗。青咖喱雞扒飯青辣椒替代了乾紅辣椒，口感酸辣甜清香，是咖喱界小清新。雞肉嫩滑同青咖喱濃郁嘅味道完美結合，每一啖都充滿了東南亞的風情～青咖喱醬汁撈飯食簡直得絕配。泰式火山排骨造型超吸睛，排骨堆成小山狀，似火山一樣，肉質鮮嫩多汁，輕輕一嗦，骨肉分離。靈魂在於獨特嘅青色泰式酸辣醬汁融合左檸檬嘅清新酸再加上魚露鮮味，味道過癮。…查看更多

今次同朋友喺荃灣發現咗一間極具風格嘅小越廚，裝潢走懷舊港式風，有年代感之餘又好有特色，影相打卡一流。點咗三款人氣推介：🥬泰式香葉肉碎生菜包：香料炒得好香，肉碎帶少少辣但唔會太刺激，配新鮮生菜食落清新開胃。🍜雙拼燒雞扒豬頸肉撈檬：燒雞外皮酥脆肉嫩，豬頸肉有咬口但唔韌，配酸甜醬撈檬，真係夠醒胃。🍛青咖喱雞扒飯：青咖喱香濃唔嗆喉，雞扒煎得香口，配埋白飯啱啱好。價錢親民，份量足夠，氣氛又好，CP值極高。推介比鐘意泰越風味同懷舊裝修嘅朋友～…查看更多

無意之中喺網上發現呢間泰式小店，去到荃灣順便一試，想不到價錢和食物都有驚喜，$300都唔使就有個二人餐，仲食得好飽青咖喱雞扒飯 雞扒大件之餘，肉質仲好嫩滑，青咖喱好有椰香味冬陰功豬扒湯河粉酸酸辣辣很開胃，湯底飲完都唔會覺得口渴豬扒煎到好香口，肉質一啲都唔鞋$48追加泰式生蝦刺身生蝦刺身夠新鮮，雖然係$48追加，但係都有10隻蝦火山排骨估唔到有驚喜，雖然係2人餐，但份量都好多，肉質仲一啲都唔鞋，仲好嫩滑…查看更多

小越廚荃灣站A3出口行10分鐘左右就到，門口仲有大量嘅錶位容易泊車餐廳食物份量非常多，真係大件夾抵食，性價比高，一踏入餐廳就聞到好香嘅越南香料味生牛肉河粉這道菜的河粉滑嫩，搭配新鮮的生牛肉，肉質鮮美，牛味濃，湯底清爽，帶有牛肉的鮮甜，而且河粉順滑柔韌泰式辣魚餅 $18這款魚餅外脆內嫩，入口煙煙韌韌，並帶有微辣的泰式調味泰式燒雞雞扒 $38雞扒外脆內嫩，經過精心醃製，搭配泰式特製醬料，酸甜適中，雞肉的鮮味更加突出，口感豐富泰式酸辣鳳爪 $24這道酸辣鳳爪口感彈牙，鳳爪吸收了酸辣醬汁，酸香撲鼻，又辣又惹味原塊燒豬頸肉 $58這道菜的豬頸肉外焦內嫩，肉質滑順，口感豐富而且爽口，燒烤的香氣與泰式辣汁一齊食，入口煙燻的香味，加上辣汁一齊食令人回味青檸梳打入口清新的青檸味，解渴而且清新…查看更多

呢晚和朋友去荃灣逛街，去了荃灣廣場附近的呢間小店，試咗佢哋嘅二人餐，$208就有超澎湃嘅份量，三個人食都夠晒！真係抵食又滿足。🍤鮮蝦海鮮粉絲煲：粉絲多到好誇張，吸晒海鮮精華，入口彈牙有咬口。鮮蝦有三隻，肉質扎實鮮甜，仲有青口點綴，海味十足！🍜火車頭河粉：牛肉片半生熟，嫩滑香濃；扎肉厚實有嚼勁，湯底清甜不膩，用料夠晒誠意。🌶️冬蔭功豬扒檬粉：湯底酸辣平衡，香料味濃郁，豬扒切成六件，外脆內嫩，每啖都好惹味。🥤飲品方面，泰式奶茶夠晒濃郁，茶香突出；青檸梳打有整瓶泰國梳打自己添加，酸爽解膩，配搭泰越食物一流。🦐另外加咗泰式生蝦$48，味道中規中矩。整體嚟講，小越廚真係一個性價比高嘅選擇，想食泰越菜又唔想荷包痛，可以一試！…查看更多