紅伶飯店

營業中

休息中

朋友係潮州人，超鍾意食潮州嘢，某日行過見到呢間舖門口聚左一班人係度，上網 search 先知原來呢間舖都有啲歷史，於是嚟試下。薄殼： 好重九層塔同辣味，食食下（暈暈地）先知有紹興酒 😆 未係合時所以肉粒未夠飽滿，但都係潮州菜經典嘅味道鹵水鵝：鵝肉有肉味，鹵水味好香但偏淡嘅，碟底有豆腐同花生墊底，舊豆腐夠入味，花生夠冧。韭菜豬紅：正常味道，夠實唔硬。冰鎮墨魚片：片得夠簿，唔奀，有酸菜墊底，好食煎蠔餅：蠔仔肉夠飽滿，粉漿唔厚。總括黎講佢係傳統潮州菜嘅味道，未必個個接受。而且碟頭唔大，性價比唔算高，老字號試過就算。