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2024-01-27
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之前見到🍦雪糕拉麵一直想過嚟試下,今日終於得閒過嚟食啦,依家有超吸引嘅期間限定🦪沾麵 (。◕∀◕。)🩷廣島牡蠣沾汁麵(熱麵)$138(慢煮雞叉燒/ 慢煮豚叉燒/ 炙燒豚肉/炙燒廣島蠔/半熟蛋/燒洋蔥)沾麵賣相好吸引,用料豐富多元化,包含以上多種肉類海鮮,🦪廣島蠔肥大漲卜卜,只係表面微微煎香,中間仲保持新鮮嫩滑,可以帶出廣島蠔豐滿鮮甜的口感。三款肉各有特色:慢煮叉燒保持粉嫩嘅肉質,一入口充滿煙燻嘅味道,但係味道適中唔會過於濃烈。慢煮雞叉燒就以帶出雞肉原味為主。炙燒叉燒就燒出豚肉油香,呢度叉燒肥瘦適中。沾麵汁真係調配得好好,一入口充滿蠔味,可以提昇成個沾麵嘅層次,完全唔會腥同苦澀,仲加了豐富嘅洋蔥粒,估計使用招牌豚肉湯底再加上打碎金蠔製作,非常足料,質地偏向稠杰,所以留香在舌上久久不散。沾麵屬於比較粗身的麵條,咬入去有口感,配合醬汁可以掛麵,另外仲有青檸汁可以增添少少香氣,食多多都不怕油膩感。🍗唐場炸雞 $35包含四件大大炸雞,炸得好香脆,入面雞肉非常嫩滑,啖啖肉,如果炸漿再薄少少就會更好食。🍵SAGE白桃烏龍冷泡茶好香的白桃香氣,好喜歡冷泡茶清新的口感。推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️超級欣賞限定蠔
🩷廣島牡蠣沾汁麵(熱麵)$138
(慢煮雞叉燒/ 慢煮豚叉燒/ 炙燒豚肉/炙燒廣島蠔/半熟蛋/燒洋蔥)
$138
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沾麵賣相好吸引,用料豐富多元化,包含以上多種肉類海鮮,🦪廣島蠔肥大漲卜卜,只係表面微微煎香,中間仲保持新鮮嫩滑,可以帶出廣島蠔豐滿鮮甜的口感。
三款肉各有特色:
慢煮叉燒保持粉嫩嘅肉質,一入口充滿煙燻嘅味道,但係味道適中唔會過於濃烈。
慢煮雞叉燒就以帶出雞肉原味為主。
炙燒叉燒就燒出豚肉油香,呢度叉燒肥瘦適中。
沾麵汁真係調配得好好,一入口充滿蠔味,可以提昇成個沾麵嘅層次,完全唔會腥同苦澀,仲加了豐富嘅洋蔥粒,估計使用招牌豚肉湯底再加上打碎金蠔製作,非常足料,質地偏向稠杰,所以留香在舌上久久不散。
沾麵屬於比較粗身的麵條,咬入去有口感,配合醬汁可以掛麵,另外仲有青檸汁可以增添少少香氣,食多多都不怕油膩感。
🍗唐場炸雞 $35
包含四件大大炸雞,炸得好香脆,入面雞肉非常嫩滑,啖啖肉,如果炸漿再薄少少就會更好食。
🍵SAGE白桃烏龍冷泡茶
好香的白桃香氣,好喜歡冷泡茶清新的口感。
推薦指數:⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
超級欣賞限定蠔🦪沾麵,超級細食的我都難得地食晒,大推!(〃∀〃)
(每日限量30碗)
呢間店晚上時間都要排隊,可以盡量避開食飯時間。
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