Foodhall by Moon Thai

營業中

休息中

食天想吃船麵，就隨便找了一家觀塘的泰國餐廳叫做Foodhall by Moon Thai，沒想到有驚喜，他們有雞肉船麵、豬肉船麵、牛肉船麵和安格斯牛肉船麵，當然船麵一定要吃牛肉啦，雖然招牌是安格斯牛肉麵，但我自己一直覺得只要船麵的湯夠味道，普通牛肉已經足夠，而且第一次吃，所以點了普通的牛肉船麵，另外再點了一個菠蘿海鮮炒飯，先說菠蘿海鮮炒飯，吃得出鍋氣，炒飯粒粒分明，配上大蝦、小蝦、魷魚、菠蘿、肉鬆和葡萄乾，雖然菠蘿味道不算突出，但炒飯的顏色和味道都不錯，重點是牛肉船麵，湯很濃，起了沙，加上香葉和蒜調味，味道可以算有層次感，麵條煮得均勻，不是一整團的粘在一起的，牛肉有嚼勁又有牛味，再加上炸豬皮，雖然比起泰國正宗船麵和香港頂級船麵還有些差距，但質素絕對值得贊揚，唯一要說的就是湯裡的菜不是泰國通菜。價格合理，環境舒適，雖然人多的時候要坐吧台，但吧台又可以看到廚師煮菜，看到他炒菜有鍋氣，店員服務態度良好，又再加些分，特別是經理會過來問你吃的好不好吃，又會說下會有電腦系統預訂位，所以整個用餐體驗還不錯。