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2021-01-08
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今日途經深水埗唸住食文記車仔麵,但係太多人嘅關係,所以幫襯咗對面米芝蓮推介既餐廳 “劉森記麵家”。黎得劉森記梗係要叫佢既招牌菜 “蝦籽撈麵”,加上自己又想食雲吞,所以叫咗蝦籽雲吞撈麵。😋蝦籽雲吞撈麵 ($46) : 湯底幾鮮甜,每粒雲吞裏面都係半肥瘦豬肉同有成隻蝦喺裏面,食落爽口彈牙,可惜得三粒唔夠喉 😝 撈麵就有勁多蝦籽係上面 🤤 蝦籽鮮味濃郁,一啲都唔腥,配埋煙韌爽滑既竹昇麵,米芝蓮果然無介紹錯。👍🏻
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