一生懸麵

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休息中

餐廳12點開門，我11：45去到已經有人排緊隊，係3x度既天氣咁都有人肯排隊，真係絕對值得一試🍜清湯底海老沾麵海老湯底入面有好多櫻花蝦，飲落好鮮甜。拉麵可以揀軟、正常同硬三種硬度，個人就鍾意較硬身，比較有咬口。叉燒方面，經過火炙，肥瘦適中之餘仲好淋身，入口即溶。跟住再試埋個慢熟豚叉燒。加$20有3片，叉燒幾乎全瘦，但完全唔會韌，肉質好常嫩🥟日式煎餃煎餃子都好出色，外皮脆而肉汁豐富，咬落去好滿足。