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2025-04-12
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放工同朋友食飯要搵間夠chill嘅餐廳放鬆下😮💨享受下美食，蘭桂坊有幾間日式fusion餐廳都係好選擇。呢晚嚟到Fumi，晚市有三/四道菜dinner set，有刺身壽司、龍蝦、和牛等，完全滿足想嘆高質日本菜嘅胃😚餐廳空間感大，有情調，逢星期四及六仲有魔術師會遊走不同枱，坐低係你面前提供目不暇給嘅互動魔術表演，超有驚喜🥰想知有咩魔術一定要嚟😼三道菜晚餐 $568／四道菜晚餐 $628前菜🍅靜岡番茄海草沙律、磯燒鮑魚、明太子三文魚大葉天婦羅 +$38三點前菜好精緻😻沙律清爽開胃，鮑魚爽彈，充滿醬油甜香😽天婦羅鬆脆不油膩。刺身／壽司🦐拖羅、赤貝、甜蝦、帆立貝刺身每款鮮甜🤩拖羅勁肥美軟滑，赤貝充滿海水鮮味🌊🍣吞拿魚腩、金目鯛、海膽、牡丹蝦壽司 +$68壽司同樣高質🤩吞拿魚腩軟滑，金目鯛經炙燒後帶出油脂香，海膽甘甜軟滑😋主食🦞龍蝦北海燒 +$58新鮮龍蝦肉燒到生熟度啱啱好👏🏻好爽彈。外面裹上creamy嘅醬汁，惹味之餘亦無搶去龍蝦本身鮮味🥳🥩A4和牛壽喜燒小鍋 +$68和牛預先煮好咁上，牛肉好大塊😍有油脂香又軟滑。底下嘅芋絲爽口。食事🍚海鮮粥 +$38食shabu shabu有時最後會有個雜
三道菜晚餐 $568／四道菜晚餐 $628
前菜
🍅靜岡番茄海草沙律、磯燒鮑魚、明太子三文魚大葉天婦羅 +$38
三點前菜好精緻😻沙律清爽開胃，鮑魚爽彈，充滿醬油甜香😽天婦羅鬆脆不油膩。
刺身／壽司
🦐拖羅、赤貝、甜蝦、帆立貝
刺身每款鮮甜🤩拖羅勁肥美軟滑，赤貝充滿海水鮮味🌊
🍣吞拿魚腩、金目鯛、海膽、牡丹蝦壽司 +$68
壽司同樣高質🤩吞拿魚腩軟滑，金目鯛經炙燒後帶出油脂香，海膽甘甜軟滑😋
主食
🦞龍蝦北海燒 +$58
新鮮龍蝦肉燒到生熟度啱啱好👏🏻好爽彈。外面裹上creamy嘅醬汁，惹味之餘亦無搶去龍蝦本身鮮味🥳
🥩A4和牛壽喜燒小鍋 +$68
和牛預先煮好咁上，牛肉好大塊😍有油脂香又軟滑。底下嘅芋絲爽口。
食事
🍚海鮮粥 +$38
食shabu shabu有時最後會有個雜炊，匯集海鮮精華🌟呢個海鮮粥帶異曲同工之秒，綿滑嘅粥底吸盡海鮮鮮味，𥚃面仲有啲彈牙龍蝦肉增添口感😋
🥩和牛冰見烏冬 +$38
湯底清甜，正好襯托和牛油香👍🏻
生果／甜點
🍮牛奶布丁、吉士窩夫
食日本菜最後梗要有甜品作結😆牛奶布丁有好多雲尼拿籽，富奶香，不過偏甜。吉士窩夫幾特別，窩夫中間夾滿雪糕同吉士幾正😙
推介指數（10分為滿分）：8.5分
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