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餐廳: Tokio Joe
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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星期六朋友帶我去蘭桂坊一間日式料理店「Tokio Joe」食Brunch $620 / 每位A. 一次性供應《小食》🥢 北海道蟹肉伴海膽職員很快先遞上一口精緻小吃「北海道蟹肉伴海膽」《刺身》🥢 刺身包括 季節性美食、吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、深海池魚、油甘魚、三文魚及甜蝦;每一款都相當新鮮,不但鮮甜美味,而且十分肥美《鰤魚》🥢 鰤魚腩刺身鰤魚腩刺身 鮮美多汁、口感細嫩、鮮甜香濃B. 無限量供應《前菜》🥢 香辣吞拿魚他他香辣吞拿魚他他 辣味濃郁、香氣四溢、口感鮮嫩🥢 薄切油甘魚配柚子醋🥢 招牌吞拿魚沙律清爽鮮美、口感豐富、吞拿魚的鮮甜與蔬菜的脆嫩相輔相成,令人愉悅的沙拉選擇《壽司卷》元祖軟殼蟹牛油果卷🥢 酥脆可口、蟹肉鮮甜、牛油果的濃郁與卷身的完美結合,令人驚艷的美味卷香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷🥢 口感酥脆、三文魚的鮮美與吞拿魚的鮮甜在天婦羅中交織,帶來絕妙的滋味享受《燒物》🥢 各款燒物 「日本雞翼、牛舌、日本青椒仔、雞腿肉、雞軟骨」都燒得啱啱好,味道相當不錯《炸物》🥢 炸物有 左口魚天婦羅、茄子、番薯、海蝦、南瓜;外層炸得十分香脆C. 主菜 每位客人可選一款主菜,我們選了🥢 A5佐賀
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星期六朋友帶我去蘭桂坊一間日式料理店「Tokio Joe」
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食Brunch $620 / 每位

A. 一次性供應
《小食》
🥢 北海道蟹肉伴海膽
職員很快先遞上一口精緻小吃「北海道蟹肉伴海膽」
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刺身
🥢 刺身包括 季節性美食、吞拿魚腩、吞拿魚、北海道帶子、深海池魚、油甘魚、三文魚及甜蝦;每一款都相當新鮮,不但鮮甜美味,而且十分肥美
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《鰤魚》
🥢 鰤魚腩刺身
鰤魚腩刺身 鮮美多汁、口感細嫩、鮮甜香濃
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B. 無限量供應
《前菜》
🥢 香辣吞拿魚他他
香辣吞拿魚他他 辣味濃郁、香氣四溢、口感鮮嫩
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🥢 薄切油甘魚配柚子醋
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🥢 招牌吞拿魚沙律
清爽鮮美、口感豐富、吞拿魚的鮮甜與蔬菜的脆嫩相輔相成,令人愉悅的沙拉選擇
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壽司卷》
元祖軟殼蟹牛油果卷
🥢 酥脆可口、蟹肉鮮甜、牛油果的濃郁與卷身的完美結合,令人驚艷的美味卷
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香辣三文魚天婦羅吞拿魚卷
🥢 口感酥脆、三文魚的鮮美與吞拿魚的鮮甜在天婦羅中交織,帶來絕妙的滋味享受
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《燒物》
🥢 各款燒物 「日本雞翼、牛舌、日本青椒仔、雞腿肉、雞軟骨」都燒得啱啱好,味道相當不錯
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《炸物》
🥢 炸物有 左口魚天婦羅、茄子、番薯、海蝦、南瓜;外層炸得十分香脆
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C. 主菜
每位客人可選一款主菜,我們選了
🥢 A5佐賀和牛薄燒
極致嫩滑、脂肪豐腴、佐賀和牛的高級口感在薄燒中展現出來
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🥢 牛柳厚燒
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甜品
🥢 幾款甜品「香蕉天婦羅配士多啤梨醬、雪糕、鮮果拼盤」簡簡單單,但味道也十分不錯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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堂食