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2022-11-18
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來到 K11購物藝術館 當然想找點富藝術風格的美食今次就想跟大家介紹一間在K11超過5年的餐廳ATUM Restaurant 簡約的裝潢設計 帶有北歐風格食物融入藝術 令你可以體驗「美與味」的餐飲💗•先來一份烤香了的麵包片🥖配有海鹽牛油 是晚餐美好的開始•我們揀選了以下美食⭐️碟豆花青檸冰生蠔⭐️熱情果冰生蠔以食用花裝飾肥美生蠔 賣相相當美生蠔上加了不同水果口味的小冰球 混入小許啫喱粒 吃下有多種層次感•⭐️炭燒大蔥豚五花 • 焦糖檸檬洋薏米炭燒後的豚五花 來到已經有很香的香烤味而且豚五花製得富肉汁帶油脂 份量相當不俗伴上纖維高洋薏米 吃下不油膩之餘更覺健康•⭐️鮑魚蟹膏醬燉飯鮑魚製得煙韌 一口吃下滿滿蟹膏味道伴以製得剛好的燉飯 加上酸薑 海苔片帶點日式製法 很適合喜歡吃蟹膏的人•⭐️海膽雪糕 • 清酒冰是一碗藝術品 完全顛覆了視覺跟味覺🤭雪糕真的滿有海膽味道 細嚼相當特別配有清酒冰 及下層墊有好像是竹炭色的脆包一份充滿心思的甜點 💗💗💗•這餐廳真的很適合跟朋友慶祝食物特別 而且都很有氣氛下次要試試預約她們的下午茶🤗
今次就想跟大家介紹一間在K11超過5年的餐廳
ATUM Restaurant 簡約的裝潢設計 帶有北歐風格
食物融入藝術 令你可以體驗「美與味」的餐飲💗
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先來一份烤香了的麵包片🥖
配有海鹽牛油 是晚餐美好的開始
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我們揀選了以下美食
⭐️碟豆花青檸冰生蠔
⭐️熱情果冰生蠔
以食用花裝飾肥美生蠔 賣相相當美
生蠔上加了不同水果口味的小冰球
混入小許啫喱粒 吃下有多種層次感
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⭐️炭燒大蔥豚五花 • 焦糖檸檬洋薏米
炭燒後的豚五花 來到已經有很香的香烤味
而且豚五花製得富肉汁帶油脂 份量相當不俗
伴上纖維高洋薏米 吃下不油膩之餘更覺健康
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⭐️鮑魚蟹膏醬燉飯
鮑魚製得煙韌 一口吃下滿滿蟹膏味道
伴以製得剛好的燉飯 加上酸薑 海苔片
帶點日式製法 很適合喜歡吃蟹膏的人
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⭐️海膽雪糕 • 清酒冰
是一碗藝術品 完全顛覆了視覺跟味覺🤭
雪糕真的滿有海膽味道 細嚼相當特別
配有清酒冰 及下層墊有好像是竹炭色的脆包
一份充滿心思的甜點 💗💗💗
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這餐廳真的很適合跟朋友慶祝
食物特別 而且都很有氣氛
下次要試試預約她們的下午茶🤗
熱情果冰生蠔
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碟豆花青檸冰生蠔
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鮑魚蟹膏醬燉飯
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鮑魚蟹膏醬燉飯
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海膽雪糕 • 清酒冰
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