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2016-03-26
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自從好朋友做左空姐之後好難先可以聚會,早前係K11發現左一間充滿藝術風格的餐廳,於是約左好朋友們一齊黎試下~ 餐廳位於一間商店入面, 我地4個好快就搵到,呢度的裝潢充滿左藝術感,而且空間感十足, 非常舒適,岩晒一班女仔享受愉快的下午時光~一坐我地就點左2壺花茶 上枱之前後職員表示要等漏斗d沙漏完先可以飲<玫瑰蒿麥茶>味道有點似玄米茶的感覺, 同時散發淡淡的玫瑰香味很清香的茶 <草莓爆谷茶>好有創意的組合一打開個蓋就聞到爆谷既香味飲落去就陣陣的草莓味唔會好甜、帶少少酸酸地係度等的時候先送上麵包籃,望到師博好細心製作當中前菜拼盤<Appetizer Platter> 好似一花盛放的花, 令人捨不得食左它當中有菜頭三文魚、黑醋蜜糖麥、燒娃娃菜羅文生菜配花生汁、布拉塔芝士燒小甘筍、Parma ham脆片等材料選材新鮮, d菜好爽脆而且好健康之後到餐廳的<Signature海鮮拼盤>好似一幅海洋名畫, 份量十足有生蠔、海膽、蟶子、象拔蚘、三文魚、帶子、鵝肝、蟹肉紅色的三文魚是用左紅菜頭汁去醃食落有輕輕的紅菜頭味海膽份量十足, 海水味
自從好朋友做左空姐之後好難先可以聚會,早前係K11發現左一間充滿藝術風格的餐廳,
於是約左好朋友們一齊黎試下~
餐廳位於一間商店入面, 我地4個好快就搵到,呢度的裝潢充滿左藝術感,
而且空間感十足, 非常舒適,
岩晒一班女仔享受愉快的下午時光~
一坐我地就點左2壺花茶 上枱之前後職員表示要等漏斗d沙漏完先可以飲
<玫瑰蒿麥茶>
味道有點似玄米茶的感覺,
同時散發淡淡的玫瑰香味
很清香的茶
玫瑰蒿麥茶
$40
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好有創意的組合
一打開個蓋就聞到爆谷既香味
飲落去就陣陣的草莓味
唔會好甜、帶少少酸酸地
草莓爆谷茶
$40
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望到師博好細心製作當中
前菜拼盤<Appetizer Platter>
好似一花盛放的花, 令人捨不得食左它
當中有菜頭三文魚、黑醋蜜糖麥、燒娃娃菜
羅文生菜配花生汁、布拉塔芝士
燒小甘筍、Parma ham脆片等材料
選材新鮮, d菜好爽脆
而且好健康
Appetizer Platter
$250
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好似一幅海洋名畫, 份量十足
有生蠔、海膽、蟶子、象拔蚘、三文魚、帶子、鵝肝、蟹肉
紅色的三文魚是用左紅菜頭汁去醃
食落有輕輕的紅菜頭味
海膽份量十足, 海水味唔重
蟹肉沙律蟹味濃郁
象拔蚌好爽口
仲可以配埋黑色一塊塊的墨汁片同白色的鹽進食
創意十足
Signature海鮮拼盤
$598
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有2款口味
上面白色的是薑味珠珠
紅色的是士多啤梨珠珠
兩者出乎意料地相夾
生蠔新鮮肥美
<Octopus> 燒八爪魚、西班牙辣肉腸、蕃茄味米形粉、墨汁脆片
巨大的燒八爪魚啖啖肉, 有嚼勁
蕃茄味米形粉口感煙韌
網狀的墨汁脆片, 味道香脆
Octopus
$168
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<石班、芥蘭花、綠茶米型粉> 石班煎到外皮香脆、內裡幼滑,
米型粉煮到岩岩好, 唔會太軟或太軟,
帶有淡淡的綠茶香味
呢一餐我們視覺與味覺都有滿足的享受!
臨走見到仲有甜品拼盤,
下次再約埋大家一齊黎食!
石班、芥蘭花、綠茶米型粉
$178
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