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2017-06-09
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好開心呀 揾食揾到要食藝術野 之前上網睇已經覺得非常吸引了 今次同吃貨朋友嚟品嚐一下先😍😊有book位的原因 所以一去到就有位了 哈哈 而家寫返 都真係流唒口水呀🤤🤤餐包有四小塊 有兩款味道 一款是原味 另一款是莓類的 麵包搽上有黑椒 海鹽的麵包 吃起來很夾呢 麵包方面 很鬆軟 有暖的感覺 好味☺️其實小妹我是為了吃這個海鮮拼盤而來的 一端上枱就真係好吸睛嘅 好靚又好有藝術feel 擺設得不錯吧 嘿嘿 小妹我都拍了不少照片呢哈哈 說回食物吧 海鮮拼盤裡有 生蠔 海膽 大蝦 帶子 蟹肉 紅菜頭汁三文魚 凍鵝肝 象拔蚌 墨魚汁脆片😍😍😋😋全部食物小妹都很愛吧 藝術海鮮拼盤上枱時 店員都很細心地介紹食物 食法嘅 要讚一下呢👍🏽👍🏽不是很多地方都有這個服務的嘿嘿•生蠔配上啫哩粒 這個吃法很新穎 也很特別 吃起來很清甜 而且生蠔也很肥美的😊☺️•海膽很新鮮 吃起來還有少許海水味道 當然還有海膽的鮮味 吞下食物後 口腔裡還有一股鮮味呢😍😋•帶子方面 有好幾粒的 每粒的形狀也差不多 唔算好大粒 但都幾厚肉 超級新鮮的😍😋•蟹肉方面 好似係有青瓜作為配襯 味道方面 蟹肉很新鮮 還吃到有少許的鹹味 但有青瓜
餐包有四小塊 有兩款味道 一款是原味 另一款是莓類的 麵包搽上有黑椒 海鹽的麵包 吃起來很夾呢 麵包方面 很鬆軟 有暖的感覺 好味☺️
海鮮拼盤
$598
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•生蠔配上啫哩粒 這個吃法很新穎 也很特別 吃起來很清甜 而且生蠔也很肥美的😊☺️•海膽很新鮮 吃起來還有少許海水味道 當然還有海膽的鮮味 吞下食物後 口腔裡還有一股鮮味呢😍😋
•帶子方面 有好幾粒的 每粒的形狀也差不多 唔算好大粒 但都幾厚肉 超級新鮮的😍😋
•蟹肉方面 好似係有青瓜作為配襯 味道方面 蟹肉很新鮮 還吃到有少許的鹹味 但有青瓜作為配搭 味道是有平衡了的😉😋
•紅菜頭汁三文魚 藝術廚師把三文魚切成長長的 份量方面都有好幾塊的 刺身也頗鮮味 再配上紅菜頭汁 吃法新穎也很健康呢🙂😋
•凍鵝肝方面 很新鮮 上枱時是完整的一舊 沒有溶化的徴狀 哈哈 味道方面 鵝肝上面到些黑色的物體 未知是否松露呢🤔🤔anyway 鵝肝配上墨魚汁脆片 也很夾呢 可以trytry😀😋
•至於象拔蚌 很大隻 吃得出很新鮮 鮮味一流 再配上青瓜片 很fresh吧 想encore呀😆😋
所有海鮮食材都好新鮮 一方面可享受視覺的色彩美麗 另一方面 也可吃到 優質的食材 嗯嗯 吃得很開心呢😎😛
南瓜飯
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青瓜薄荷青檸梳打
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