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2019-09-16
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位置有點隱秘，要穿過買衫舖頭先見到。店內好光猛，位置闊落，星期六lunch時段到咗1點就會好多人。我同朋友12點鐘到果陣冇麼人，入咗去後安排咗最入的靠窗位置，陽光和窗外的街景令人心情都好起來。❤餐前餐包和牛油坐下後會先送上自家製的小分量的餐包和牛油，餐包有兩種，普通包和核桃提子包，烤到脆脆的，上台仲熱熱的，好香好好味道，好想encore！搭配麵包送的牛油擺盤好靚，一開始仲以為係芝士。❤火炙帶子.紫姜.醃漬蔬菜.墨魚汁飯墨魚飯好好食，材料和份量都很足夠，有五六粒大大粒嘅帶子，廚師火炙咗帶子嘅表面，令肉嘅口感可以keep咁嫩但又唔會乾。墨魚汁和飯融合得剛剛好，仲有紫姜和醃製的味道酸酸的青瓜和baby carrots，整個perfect match, 食完個飯都唔會又膩又滯。❤燒蜜柑.柚子楓糖花腩肉.蛋黃醬蜜桃和蜜柑唔係好甜，食落去冇麼佢本身嘅味道，可能係煮熟咗感覺怪怪的，我還是比較習慣食新鮮的生果。底部有有兩舊好大舊嘅豬腩肉，煎得剛剛好，唔會太肥，咬落去好juicy，但唔係油淋淋嘅感覺，好好食，不過呢個食完落肚就真係好飽。❤紅桑莓雪葩.竹炭朱古力雪糕.蛋白霜擺盤好靚有藝術感，紅桑子雪葩和竹
位置有點隱秘，要穿過買衫舖頭先見到。店內好光猛，位置闊落，星期六lunch時段到咗1點就會好多人。我同朋友12點鐘到果陣冇麼人，入咗去後安排咗最入的靠窗位置，陽光和窗外的街景令人心情都好起來。
❤餐前餐包和牛油
坐下後會先送上自家製的小分量的餐包和牛油，餐包有兩種，普通包和核桃提子包，烤到脆脆的，上台仲熱熱的，好香好好味道，好想encore！搭配麵包送的牛油擺盤好靚，一開始仲以為係芝士。
餐前餐包和牛油
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❤火炙帶子.紫姜.醃漬蔬菜.墨魚汁飯
墨魚飯好好食，材料和份量都很足夠，有五六粒大大粒嘅帶子，廚師火炙咗帶子嘅表面，令肉嘅口感可以keep咁嫩但又唔會乾。墨魚汁和飯融合得剛剛好，仲有紫姜和醃製的味道酸酸的青瓜和baby carrots，整個perfect match, 食完個飯都唔會又膩又滯。
火炙帶子.紫姜.醃漬蔬菜.墨魚汁飯
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火炙帶子.紫姜.醃漬蔬菜.墨魚汁飯
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❤燒蜜柑.柚子楓糖花腩肉.蛋黃醬
蜜桃和蜜柑唔係好甜，食落去冇麼佢本身嘅味道，可能係煮熟咗感覺怪怪的，我還是比較習慣食新鮮的生果。底部有有兩舊好大舊嘅豬腩肉，煎得剛剛好，唔會太肥，咬落去好juicy，但唔係油淋淋嘅感覺，好好食，不過呢個食完落肚就真係好飽。
燒蜜柑.柚子楓糖花腩肉.蛋黃醬
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❤紅桑莓雪葩.竹炭朱古力雪糕.蛋白霜
擺盤好靚有藝術感，紅桑子雪葩和竹炭雪糕各有兩件，味道好有驚喜，紅桑子雪糕酸酸很刺激味蕾，竹炭朱古力雪糕口感好特別，唔算甜，味道剛剛好，推薦大家一定要食呢款甜品！
紅桑莓雪葩.竹炭朱古力雪糕.蛋白霜
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❤玫瑰蕎麥茶
呢杯係朋友點的，花茶聞起來好舒服，俾人放鬆的感覺，我淺嚐咗一啖，好fresh啊，有種置身於花園俾花花圍繞的感覺，玫瑰和蕎麥都係同腸胃的好幫手，解油解滯好work噶，同埋對女仔皮膚都好好。
玫瑰蕎麥茶
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❤65%朱古力奶
朱古力濃郁，沒有攪和棉花糖之前就咁飲，會覺得少少苦苦地，好岩我呢種鍾意高濃度朱古力嘅人，真係好香好好飲，飲朱古力會令人心情變好的呀。
65%朱古力奶
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