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2023-08-06
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藍色外牆設計的西班牙菜餐廳，星期日人流都蠻多，座無虛席，我們剛好坐在窗邊位，一邊看著街外的風景，一邊嘆美食，感覺份外chill💙·Brunch menu ($588pp)，包含的食物款式足夠讓我們吃得飽飽的～1️⃣ Royal Chilled Seafood Platter for Two超豐富的海鮮拼盤，4隻生蠔都很新鮮，波士頓龍蝦很大隻，啖啖肉，虎蝦爽口彈牙，吞拿魚他他配合牛油果醬味道很fresh😙😙·2️⃣ Chef's Rusa賣相很可愛的雞蛋薯仔沙律，中間混合了一些吞拿魚碎·3️⃣ Padrón Peppers很惹味的油炸小青椒，加了鹽去調味，好食到停不了口🤤🤤·4️⃣ Croquetas熱辣辣的酥炸松露球中間是很rich的蘑菇忌廉，好像飲蘑菇忌廉湯一樣😍·5️⃣ Spring Chicken燒春雞皮脆肉嫩，加了香草調味，不用蘸醬汁也很好味，但略嫌伴碟的薯角不夠軟腍🙈·6️⃣ Ibérico Pork伊比利亞黑毛豬🐷肉質粉嫩軟腍，配合西班牙Romesco醬，味道層次更豐富😙·7️⃣ Cheesecake西班牙巴斯克芝士蛋糕，配上酸酸甜甜的果醬🍓·8️⃣ Coconut & Berries賣相很像雪糕🍦原來是
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Brunch menu ($588pp)，包含的食物款式足夠讓我們吃得飽飽的～
1️⃣ Royal Chilled Seafood Platter for Two
超豐富的海鮮拼盤，4隻生蠔都很新鮮，波士頓龍蝦很大隻，啖啖肉，虎蝦爽口彈牙，吞拿魚他他配合牛油果醬味道很fresh😙😙
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2️⃣ Chef's Rusa
賣相很可愛的雞蛋薯仔沙律，中間混合了一些吞拿魚碎
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3️⃣ Padrón Peppers
很惹味的油炸小青椒，加了鹽去調味，好食到停不了口🤤🤤
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4️⃣ Croquetas
熱辣辣的酥炸松露球中間是很rich的蘑菇忌廉，好像飲蘑菇忌廉湯一樣😍
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5️⃣ Spring Chicken
燒春雞皮脆肉嫩，加了香草調味，不用蘸醬汁也很好味，但略嫌伴碟的薯角不夠軟腍🙈
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6️⃣ Ibérico Pork
伊比利亞黑毛豬🐷肉質粉嫩軟腍，配合西班牙Romesco醬，味道層次更豐富😙
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7️⃣ Cheesecake
西班牙巴斯克芝士蛋糕，配上酸酸甜甜的果醬🍓
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8️⃣ Coconut & Berries
賣相很像雪糕🍦原來是椰子泡沫，配上新鮮紅桑子，味道很清新💓
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