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2021-09-09
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🍅人氣番茄湯專門店，番茄濃湯仲係每日新鮮熬製。平日同週末午飯時間去到都人頭湧湧，食客坐門外窗口位，需要等候10-15分鐘，不過無阻食客嘅捧場。內裏雖然有卡位，但係空間狹窄，約20 個座位。第一次堂食🐮自製鮮茄濃湯底牛魔王($78)+$8 稻庭烏冬一次過試晒牛腱同牛肩， 牛腱軟腍， 牛肩薄切，有煎過嘅香口。烏冬係不可或缺，頗有嚼勁，會吸收到蕃茄蓉嘅精髓。 蕃茄湯比較鮮甜，唔會純粹食到天然蕃茄， 係有少少蕃茄醬味/ 調味。 二次回訪- 外賣🐽豚三寶上海麵$78豚肉片 豬扒 豬手，豬扒煎得香口，火喉充足，豚肉片比較薄，豬手唔算入味，骨膠原亦唔多。雖然上海麵係唔需要額外收費，口感一般，我覺得升級到稻庭烏冬係值得嘅。🇭🇰銅鑼灣希雲街5號地舖
平日同週末午飯時間去到都人頭湧湧，食客坐門外窗口位，需要等候10-15分鐘，不過無阻食客嘅捧場。內裏雖然有卡位，但係空間狹窄，約20 個座位。
第一次堂食🐮自製鮮茄濃湯底牛魔王($78)+$8 稻庭烏冬
一次過試晒牛腱同牛肩， 牛腱軟腍， 牛肩薄切，有煎過嘅香口。烏冬係不可或缺，頗有嚼勁，會吸收到蕃茄蓉嘅精髓。 蕃茄湯比較鮮甜，唔會純粹食到天然蕃茄， 係有少少蕃茄醬味/ 調味。
二次回訪- 外賣
🐽豚三寶上海麵$78
豚肉片 豬扒 豬手，豬扒煎得香口，火喉充足，豚肉片比較薄，豬手唔算入味，骨膠原亦唔多。雖然上海麵係唔需要額外收費，口感一般，我覺得升級到稻庭烏冬係值得嘅。
🇭🇰銅鑼灣希雲街5號地舖
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