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2025-04-03
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同媽咪穿越時空💫，嚟到1902年開業嘅「粗菜館」！百年歷史沉澱嘅唔止係故事，仲有堅持至今嘅鑊氣同人情味～🔥 必食招牌菜▫️「蔡瀾推介」招牌炒豬雜：大豬肚爽脆、中豬肝嫩滑、細豬腸焦香，再加埋豬心，鑊氣爆棚！▫️ 招牌炒魚腩：每日限量35份❗️每日新鮮送到的大大件魚腩, 真正的外脆內嫩，咬落魚油香噴鼻, 還完全沒腥味呢～▫️ 秘製沙薑雞：半隻都足料！沙薑香氣滲透每絲雞肉，連骨都啜到味😋▫️ 邪惡豬油撈飯：簡單卻銷魂！豬油+豉油撈勻，我倆都忍唔住添飯🍚▫️ 足料例湯：青紅蘿蔔+肉排，仲落足無花果、陳皮、蜜棗，飲完成身暖笠笠, 清甜無味精～一啖舊時光，一啖人情味✨ 呢度無華麗裝修，但有傳承落嚟嘅「天下美味」同街坊溫度。同阿媽撐檯腳，食嘅唔止係餸，仲係回憶同陪伴❤️
🔥 必食招牌菜▫️「蔡瀾推介」招牌炒豬雜：大豬肚爽脆、中豬肝嫩滑、細豬腸焦香，再加埋豬心，鑊氣爆棚！
▫️ 招牌炒魚腩：每日限量35份❗️每日新鮮送到的大大件魚腩, 真正的外脆內嫩，咬落魚油香噴鼻, 還完全沒腥味呢～
▫️ 秘製沙薑雞：半隻都足料！沙薑香氣滲透每絲雞肉，連骨都啜到味😋▫️
邪惡豬油撈飯：簡單卻銷魂！豬油+豉油撈勻，我倆都忍唔住添飯🍚
▫️ 足料例湯：青紅蘿蔔+肉排，仲落足無花果、陳皮、蜜棗，飲完成身暖笠笠, 清甜無味精～一啖舊時光，一啖人情味
✨ 呢度無華麗裝修，但有傳承落嚟嘅「天下美味」同街坊溫度。同阿媽撐檯腳，食嘅唔止係餸，仲係回憶同陪伴❤️
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