嵐月 (AIRSIDE)

營業中

休息中

中菜結合Fine dining 的元素，賣相精緻，門口綠油油的佈置，來一場視覺和味覺的享受北寄貝沙薑漬加入乾冰，有仙氣飄飄的感覺，北寄貝非常脆口，配以筍絲、車厘茄和麻油，好開胃。嵐月西班牙黑豚叉燒叉燒是中菜中廣受歡迎的菜式之一，半肥瘦叉燒最好食，肉質嫩中帶有彈性，帶一點焦邊，加上油脂香，好好送飯。皇帝蟹脆米泡飯泡飯的湯頭是靈魂，湯頭鮮味，啖啖蟹肉令鮮味提升，加上脆米和瓜果，口感更豐富。桂圓杞子燉雪燕 滋潤香甜，熱食特別潤喉。