友人早前曾在此食府用餐，體驗良好，因此便召集一衆食得之人來飲茶吃點心。店家有點心餐牌，點的食物多出自於此。叫了多款點心，但率先上枱的都是一些炸點。芋角的色澤有點出人意表，形狀和味道跟傳統的芋角也有所不同，不咬開真的不知道是什麼點心！這芋角的芋蓉外皮比較薄，芋香比傳統芋角略差，但以帆立貝和肉末制作的內餡，汁料順滑而且鹹香足味。春卷的造型跟雪茄十分相似，春卷皮的厚度剛好，令春卷放久了也不容易變軟，此外蕃茄牛肉內餡不會過於流質，既能突出個別食材的本味，也保持了春卷的脆度。牛柳酥的外型和顏色在視覺上很吸引，立即令大家想揭開它的真面目，內餡的牛柳粒充滿黑椒的香氣，汁液順滑，整體是一款俱美感和美味的點心。蝦餃皮薄餡靚，蝦仁爽口彈牙，百合也清甜，混在餃皮的海苔碎大概只為提升顏值。花菇燒賣的賣相雖然平平無奇，然而肉餡的味道不錯，但花菇的存在感有點低，加了點魚籽也只是為了提高叫價。櫻花餃外形100分，餃形與色澤都是打卡之選，然而味道未見突出，尤其日本大根的味道，與蝦餃相比，更是有所不及，不用兩者同時點選。叉燒飽是閨蜜的愛品，叉燒飽汁醬香甜，包子鬆軟，肉饀的叉燒粒有點肥，否則更佳。腸粉的雞肉餡料調味適中，但煙燻味道很淡和有點油膩，幸好腸粉皮順滑不黏牙，趁熱下肚，令人飽足。鳳爪燜得恰到好處，口感膠糯，輕輕一咬便能骨肉分離，以板栗代替花生令醬汁更黏稠和香甜。叉燒的邊角都燒得微微焦香，肉質軟腍但有嚼勁，除了醃料外，叉燒的表面塗了一層頗厚的糖漿，令叉燒甜上加甜。石獅的外形精緻，黑芝麻味道濃郁，甜度適中，是一個內外兼備的甜品。…查看更多
要特別一讚係個甜品拼盤，參考下面嘅圖片，大約有六至七款甜品。我作為一個唔係特別鍾意食甜品嘅人都覺得唔錯，再配合乾冰嘅煙霧效果，打卡效果一流，而且餐廳亦都肯配合去寫生日碟。如果你係甜品控就千萬不要錯過。當日用信用卡有九折，所以最後埋單就大約$3100 ，雖然價錢少貴，但係我覺得如果係為咗特定日子慶祝，其實係值得去嘅。
講返野食，今次點左脆皮蔥油雞、蔥爆熟成鷹䱽魚、蟹粉花膠、雞湯浸豆胚、甜品。蔥油雞做到皮脆肉滑，雞肉味鮮濃，完全無得彈！鷹䱽魚潮州菜常見，但熟成做法真係第一次食，估唔到係驚為天人！估計係熟成技巧另到佢魚味嘅鮮甜更加提升，肉質彈牙又 juicy，超級非常讚！😸😻蟹粉花膠本身以為係撈麵，但原來係切成麵條形嘅花膠 😂 咁計嘅話 HK$488 一啲都唔貴，但貪心的我表示如果再多啲蟹粉再多啲蟹黃比例更高就更好啦 🤣🤣雞湯豆胚，雖然入秋不久但佢地真係用靚貨，豆胚好嫩，無渣，仲好大碟！到甜品，推薦石獅芝麻糕，適合打卡之餘，芝麻味係非常濃郁，啱晒芝麻控！另外楊枝甘露都唔錯，滿足。下次仲要來試下佢地啲點心，期待！
賣相同設計都好精緻，西班牙叉燒-好味，3頭鮑魚真係好好味😋24小時慢煮牛肋骨正，
生日嘅甜品賣相好精緻-伯爵茶奶凍特別出色，整體真係覺得佢每樣，都好有心機去做非常滿意👍🏻
每一道菜都啱口味
無唔食嘅嘢（職員都會問問有無嘢係唔食）每道菜都感受到佢嘅設計，有些亦很精緻
烹調手法及味道恰到好處
）3道主菜：魚（又係推薦
特別係個重頭戲—-3頭鮑魚
絕對不失慶生的氣派
整體連埋環境都非常滿意
