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2019-08-08
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同朋友慶生，揀左呢間，位於新城市七樓的 the salted pig, 自成一角，環境唔錯的。裝修感覺舒服，坐位亦幾夠闊落。香脆豬肋骨 $108第一次咁食豬排骨，表面炸得香脆，但肉質又很夠 juicy喎！旁邊的醬汁應該是黑醋汁，酸酸甜甜又夠香。作為頭盤，好香口，好好味。太平洋蟹餅 $138外表似薯餅，其實係蟹餅來的。金黃脆卜卜炸粉之下係滿滿的蟹肉，唔使拆殼都有得食，令人十分滿足。配上自家製酸菜，味道好夾啱啱好。特級安格斯肉眼扒 $310香味四溢，見到牛扒上的交叉紋已經好想食左佢。很大塊扒，三人分享啱啱好。叫左 medium , 火候控制得幾好。外面已熟及煎香，而裡面就仍然是粉紅色的，肉質夠淋又有牛味。配菜有豆角同大量薯條，有誠意的。煙肉芝士通心粉 $88加錢的 side dish, 芝士真的拉曬絲，而且夠重手，芝士控一定喜歡。招牌手撕燒烤豬肉三文治·薯圈 $178幾特別的菜式，三文治內舖滿手撕烤豬肉。豬肉醃得好味，燒得香口，𥚃面仲夾左D沙律，每一啖都好好味。三文治用上大大件的麵包，外皮脆脆地，食落又好酥軟，有食法包的感覺。旁邊仲有大堆薯圈，俾大家過足口癮。外表平平實實，但整體而言好好味
裝修感覺舒服，坐位亦幾夠闊落。
香脆豬肋骨 $108
第一次咁食豬排骨，表面炸得香脆，但肉質又很夠 juicy喎！旁邊的醬汁應該是黑醋汁，酸酸甜甜又夠香。作為頭盤，好香口，好好味。
香脆豬肋骨
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太平洋蟹餅 $138
外表似薯餅，其實係蟹餅來的。金黃脆卜卜炸粉之下係滿滿的蟹肉，唔使拆殼都有得食，令人十分滿足。配上自家製酸菜，味道好夾啱啱好。
太平洋蟹餅
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太平洋蟹餅
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特級安格斯肉眼扒 $310
香味四溢，見到牛扒上的交叉紋已經好想食左佢。很大塊扒，三人分享啱啱好。叫左 medium , 火候控制得幾好。外面已熟及煎香，而裡面就仍然是粉紅色的，肉質夠淋又有牛味。
特級安格斯肉眼扒
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配菜有豆角同大量薯條，有誠意的。
特級安格斯肉眼扒
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煙肉芝士通心粉 $88
加錢的 side dish, 芝士真的拉曬絲，而且夠重手，芝士控一定喜歡。
煙肉芝士通心粉
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招牌手撕燒烤豬肉三文治·薯圈 $178
幾特別的菜式，三文治內舖滿手撕烤豬肉。豬肉醃得好味，燒得香口，𥚃面仲夾左D沙律，每一啖都好好味。三文治用上大大件的麵包，外皮脆脆地，食落又好酥軟，有食法包的感覺。
旁邊仲有大堆薯圈，俾大家過足口癮。
外表平平實實，但整體而言好好味，推介的！
招牌手撕燒烤豬肉三文治·薯圈
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招牌手撕燒烤豬肉三文治·薯圈
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Red wine, Sauvignon $78
酒類飲品有七折，為起都係五十幾一杯，又抵喎。
Lemonade $35
Ginger Beer $35
外表看起來差不多的兩杯飮品，其實一杯係 home made lemonade, 另一杯係薑啤來架。
餐廳用上紙飲管，方便得來又環保。
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