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2023-02-09
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米芝蓮一星主打福建菜既「莆田」,有多間分店,每次經過都見到要排隊,好受歡迎,一直bookmark住,今日見到港威開咗新分店,同埋做緊「🦪莆田海蠣節」,又有優惠,愛蠔之人既我就決定一試🥰🫶🏻-🦪莆田海蠣節🧡海蠣優惠:六選二,$209/2道-🦪 福建海蠣煎 $209/2道(原價 $128)👅好味指數:7/10🌟莆田10醉之一海量咁多海蠣🤤!福建做法唔似潮州個種酥炸香脆,而是以蛋做煎餅底,唔會煎到最乾脆狀態,保留小小濕潤感,而中間鋪滿蠔仔同蔥既位置,加埋海蠣爆汁就會更濕潤。-🦪 九層塔香燜海蠣 $209/2道(原價 $119)👅好味指數:7.5/10同樣海蠣份量都係好多🤤!口感外脆內軟,用上九層塔同特調醬汁燜製,炆得好香濃😍-💕 莆田荔枝肉 例$98👅好味指數:8.5/10荔枝肉係一道福州傳統名菜,係閩菜代表作。用上豬瘦肉,肉質外脆內爽彈😳,酸甜味濃😚-💕 黄金荷葉包 $38/件 2件起👅好味指數:9/10荷葉包口感勁似炸饅頭😍,外脆內軟,面層沾滿芝麻更香口,自己再切開中間夾入洋蔥🧅同肉絲,洋蔥同肉絲炒得好香濃醬油味🥰,好惹味😍❤️-💕 金牌脆皮蒜香雞 半隻$148👅好味指數:7/10用上上等
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🦪莆田海蠣節
🧡海蠣優惠:六選二,$209/2道
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🦪 福建海蠣煎 $209/2道
(原價 $128)
👅好味指數:7/10
🌟莆田10醉之一
海量咁多海蠣🤤!福建做法唔似潮州個種酥炸香脆,而是以蛋做煎餅底,唔會煎到最乾脆狀態,保留小小濕潤感,而中間鋪滿蠔仔同蔥既位置,加埋海蠣爆汁就會更濕潤。
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🦪 九層塔香燜海蠣 $209/2道
(原價 $119)
👅好味指數:7.5/10
同樣海蠣份量都係好多🤤!口感外脆內軟,用上九層塔同特調醬汁燜製,炆得好香濃😍
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💕 莆田荔枝肉 例$98
👅好味指數:8.5/10
荔枝肉係一道福州傳統名菜,係閩菜代表作。用上豬瘦肉,肉質外脆內爽彈😳,酸甜味濃😚
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💕 黄金荷葉包 $38/件 2件起
👅好味指數:9/10
荷葉包口感勁似炸饅頭😍,外脆內軟,面層沾滿芝麻更香口,自己再切開中間夾入洋蔥🧅同肉絲,洋蔥同肉絲炒得好香濃醬油味🥰,好惹味😍❤️
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💕 金牌脆皮蒜香雞 半隻$148
👅好味指數:7/10
用上上等三黄雞,雞肉好嫩滑,面層灑上炸蒜,蒜香味超濃🥰食落好香口。
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環境:8.5/10
服務:9.5/10
整體味道:8/10
回頭率:7.5/10
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