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2025-04-03
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又係時候到莆田一年一度海蠣節呀！還見到有做優惠$218就可以選兩道菜，當然要品嚐一下啦！🌸百秒黃花魚 $78🌟🌟🌟🌟🌟一上枱吱吱喳喳非常滾熱，黃花魚肉質鮮嫩，不過比較多骨要小心食用，湯汁非常鮮甜。🌸福建土筍凍 $68🌟🌟🌟🌟🌟土筍凍都是第一次見，原來討筍是一種從昆蟲來的，入口感覺特別，而且爽脆給配搭醬汁也比較好味。🌸薄荷枇杷凍$38🌟🌟🌟🌟🌟濃郁薄荷枇杷，吃後感覺喉嚨比較舒服。🌸桂花陳皮燉雪梨 $48🌟🌟🌟🌟🌟大大碗整個燉雪梨，雪梨先去芯，每一啖都能食到雪梨肉及陳皮絲，而雪梨索晒湯汁，桂花連雪耳很有膠質，滿滿骨膠原滋潤的感覺。🌸農家海蠣湯 $218/2道🌟🌟🌟🌟🌟大大兜海蠣湯，每粒海蠣都比較飽滿，而且湯底非常鮮甜，多喝幾碗也不覺口渴。🌸九層塔香燜海蠣 $218/2道🌟🌟🌟🌟🌟每一隻脆卜卜海蠣非常大隻，而且非常飽滿，口感非常鮮甜，這煲也有10多隻，還有鮮甜的紫洋蔥及九層塔，非常惹味。🌸熟醉賴尿蝦 $78 🌟🌟🌟🌟🌟見到這個是新菜式，當然要品嚐一下，這個酒香非常濃郁，瀨尿蝦也索晒酒香的味道，肉質非常鮮甜。🌸黃金荷葉包 $38/1個 🌟🌟🌟🌟🌟這個荷葉包炸到脆卜卜，再將包割開放入肉絲
🌸百秒黃花魚 $78🌟🌟🌟🌟🌟
一上枱吱吱喳喳非常滾熱，黃花魚肉質鮮嫩，不過比較多骨要小心食用，湯汁非常鮮甜。
🌸福建土筍凍 $68🌟🌟🌟🌟🌟
土筍凍都是第一次見，原來討筍是一種從昆蟲來的，入口感覺特別，而且爽脆給配搭醬汁也比較好味。
🌸薄荷枇杷凍$38🌟🌟🌟🌟🌟
濃郁薄荷枇杷，吃後感覺喉嚨比較舒服。
🌸桂花陳皮燉雪梨 $48🌟🌟🌟🌟🌟
大大碗整個燉雪梨，雪梨先去芯，每一啖都能食到雪梨肉及陳皮絲，而雪梨索晒湯汁，桂花連雪耳很有膠質，滿滿骨膠原滋潤的感覺。
🌸農家海蠣湯 $218/2道🌟🌟🌟🌟🌟
大大兜海蠣湯，每粒海蠣都比較飽滿，而且湯底非常鮮甜，多喝幾碗也不覺口渴。
🌸九層塔香燜海蠣 $218/2道🌟🌟🌟🌟🌟
每一隻脆卜卜海蠣非常大隻，而且非常飽滿，口感非常鮮甜，這煲也有10多隻，還有鮮甜的紫洋蔥及九層塔，非常惹味。
🌸熟醉賴尿蝦 $78 🌟🌟🌟🌟🌟
見到這個是新菜式，當然要品嚐一下，這個酒香非常濃郁，瀨尿蝦也索晒酒香的味道，肉質非常鮮甜。
🌸黃金荷葉包 $38/1個 🌟🌟🌟🌟🌟
這個荷葉包炸到脆卜卜，再將包割開放入肉絲及洋蔥絲，就變咗個滿滿荷包，咬落去脆卜卜帶點Juice嘅肉絲及洋蔥非常惹味。
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