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2025-02-04
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今次同朋友去荔枝角食dinner,知道我鍾意食蠔🦪，所以就預訂咗日本兵庫嘅蠔鍋！好在佢一早book 位，因為冇諗過weekday去都全場爆滿！金糖盒 (海膽三文魚籽日式豆腐/蟹肉三文魚籽日式豆腐)鮮甜海膽+三文魚籽鋪滿係日式豆腐上面；而另外鮮嫩蟹肉+三文魚籽鋪滿係豆腐上！2款底部加上綿花糖，好特別呀！三文魚籽份量好多，帶點咸香，十分鮮味，口感層富😋金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：用了新鮮的海膽同吞拿魚蓉 ，再加上橙色的自家醃蛋黃、十分鮮甜，口感creamy! 戰神鍋. 兵庫縣生蠔鍋 （要一日前預訂）用上生食級新鮮兵庫生蠔🦪，大約有20隻，每隻都非常肥美！配埋昆布湯，真的鮮味十足🩷壽喜燒和牛鍋🐮：A4鹿兒島和牛, 油花分佈均勻 ，超級嫩滑😋 再配搭埋豐富的蔬菜同年糕福袋，湯底甜甜的，蔬菜仲索晒壽喜燒湯汁, 好好味！金丼 （月見海膽三文魚籽拖羅蓉）滿滿的三文魚子，配上蘭王蛋，再放上拖羅蓉同海膽，大滿足😌戀丼（特厚燒牛舌三文魚籽丼）牛舌好厚，外面燒到焦香爽彈，再加上月見及三文魚子，好正💕炸物及串燒：全部即叫即整, 熱辣辣，全部都好食，用黎配sake一流👍黑豚五花腩 自家製雞皮蝦厚燒牛舌心雞軟骨白鱔
金糖盒 (海膽三文魚籽日式豆腐/蟹肉三文魚籽日式豆腐)鮮甜海膽+三文魚籽鋪滿係日式豆腐上面；而另外鮮嫩蟹肉+三文魚籽鋪滿係豆腐上！2款底部加上綿花糖，好特別呀！三文魚籽份量好多，帶點咸香，十分鮮味，口感層富😋
金龍珠海膽吞拿魚蓉卷：用了新鮮的海膽同吞拿魚蓉 ，再加上橙色的自家醃蛋黃、十分鮮甜，口感creamy!
戰神鍋. 兵庫縣生蠔鍋 （要一日前預訂）
用上生食級新鮮兵庫生蠔🦪，大約有20隻，每隻都非常肥美！配埋昆布湯，真的鮮味十足🩷
壽喜燒和牛鍋🐮：A4鹿兒島和牛, 油花分佈均勻 ，超級嫩滑😋 再配搭埋豐富的蔬菜同年糕福袋，湯底甜甜的，蔬菜仲索晒壽喜燒湯汁, 好好味！
金丼 （月見海膽三文魚籽拖羅蓉）
滿滿的三文魚子，配上蘭王蛋，再放上拖羅蓉同海膽，大滿足😌
戀丼（特厚燒牛舌三文魚籽丼）
牛舌好厚，外面燒到焦香爽彈，再加上月見及三文魚子，好正💕
炸物及串燒：全部即叫即整, 熱辣辣，全部都好食，用黎配sake一流👍
黑豚五花腩
自家製雞皮蝦
厚燒牛舌心
雞軟骨
白鱔
黑豚肉蘆筍卷
唐揚富山白蝦
唐揚八爪魚
唐揚雞皮餃子
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