餃子屋

營業中

休息中

成日經過這間餃子店，見店舖細小又坐得幾迫，但都超多人排隊，好奇心驅使我都試試。店舖餃子款式非常多，有分煎餃和湯餃，跟配魚膠淮山豬骨湯或重慶湯底。我今次選擇了粟米香菇豬肉煎餃，配魚膠淮山豬骨湯。一碟六隻煎餃超大隻！外層非常香脆，裏面餡料超多，肉都醃得入味，超多汁。魚膠淮山豬骨湯我加了上海麵底（$8），豬骨湯底真材實料，味道非常濃郁，而且好有膠質仲有吸收了湯精華的紅蘿蔔，麵條亦都非常入味。