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港鐵荃灣站 B2 出口, 步行約5分鐘
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電話號碼
39565475
98163038
開飯介紹
提供湯餃及煎餃的餃子專門店，餃子選擇相當多，有傳統有新式，芝士控要試芝士煎餃。湯餃的湯底是無添加味精的老火湯，十分滋補。
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營業時間
今日營業
10:30 - 21:30
星期一
10:30 - 21:30
星期二
全日休息
星期三至日
10:30 - 21:30
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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之前係餃子關注組見人介紹過，話佢啲餃子勁巨型足料🥟趁端午節假期，山長水遠走到嚟荃灣食Lunch time全場爆滿，好多人等外賣款式口味十幾隻，好多都想試最後叫咗雙拼湯餃八隻 ($58)先輪湯底，魚膠淮山煲豬骨湯自家煲製，無添加味精❤️飲落清清地但好夠味，真材實料見到淮山絲豬骨味道濃郁，湯底一啲都唔油膩絕對可以作老火湯飲用▶️ 香菇木耳雞肉餃入面啲香菇大大粒而且好香雞肉比豬肉軟腍🐔調味充足三款餃子入邊最鍾意呢款▶️ 粟米三色椒豬肉餃見佢特別，叫嚟試試估唔到咁多三色椒粒🫑咬落爽脆帶少少苦味另外有甜粟米粒中和返🌽豬肉餡料紮實，冇話好多肥膏好韌▶️ 京蔥羊肉餃好朋友交換咗粒俾我試🤪平時自己少食羊肉呢個完全冇羊騷味，反而係三款餃子餡入邊偏甜嗰個鍾意佢混合埋香蔥同紫洋蔥，惹味香口啲-三款餃子都好好食🤤餃子皮煙靭，厚度啱啱好，咬落唔鬆散👍🏻旁邊嘅辣菜脯都好惹味爽脆，建議加埋落餃子食，別有一番風味稱得上全港最好食餃子🏆我同朋友食完都話想回頭再食唯一係環境擠迫，坐得唔舒服性價比極高，唔收加一，平均$60/人Size的確巨型，係正常餃子兩至三倍，一個人食八隻足以飽到下一餐😋(全自費，不是試食)
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呢間街坊小店我已經食過無數次，一想食平啲+食餃子就會諗起餃子屋😋今次食左6隻白菜雲耳湯餃+淮山麵&6隻芝士豬肉煎餃+淮山麵🤤個人最鐘意其實係佢個湯😂標榜無味精嘅魚膠淮山煲豬骨湯，飲落去鮮甜暖胃😋餃子每隻大粒飽滿，外皮薄又帶點煙靭🥰個人口味鐘意芝士豬肉煎餃多啲，芝士嘅鹹香令到餃子更香口😋想平日晚市食嘅話預左6點後要排起碼半個鐘🥲坐低嗌完野食要等多15分鐘先有野食到，但我都係會再去食🥹
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今午專程坐地鐵到荃灣覓食，首先嚟到呢間人氣旺盛既餃子屋專門店食餃子。我都有兩年冇再食呢間餃子店了，今次算是番啅吧！到店全店滿坐，攞張籌等了幾分鐘就有位，坐低就即點個京蔥羊肉湯餃。正等緊碗餃子既時候就先食d辣菜莆，不一會就上餐，羊肉餃子大大隻，餡料有羊肉及京蔥，羊肉都幾夠味，最欣賞就係佢呢個魚膠淮山豬骨湯底，好味道，保持水準。口味：🥚🥚🥚环境：🥚🥚🥚服务：🥚🥚🥚性价比：🥚🥚🥚
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店面細又窄，堂食好迫所以買咗外賣。收銀姐姐態度冷淡，被告知要等起碼20分鐘🤨分湯要額外加+2蚊，見幾多人買生餃但姐姐唔會主動叫號碼😵服務態度惡劣，店外仍有人龍等候入座🌚雲耳白菜豬肉餃餡料飽滿但味道清淡，甚至沒有調味，食唔出有咩味道。食咗一半就放棄了，浪費咗等外賣時間同胃quota。$45只有6隻湯餃，完全勁伏！！唯一湯底叫做飲得過，唔重味精幾清甜，但主角餃子非常失望，服務態度差又位置偏遠。唔需要嘗試的一餐！
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韭菜豬肉湯餃這碗湯餃以清甜的豬骨湯底為基礎，加入魚膠、淮山和紅蘿蔔，增添了濃郁的營養與天然的香甜鮮味。湯中漂浮著幾個大大隻的韭菜豬肉餃，餃子皮薄而有彈性，包裹著餡料，餡內的韭菜與豬肉搭配得恰到好處，散發出濃郁的鮮香。湯底的粟米增添了微微的甜糯口感，與餃子的鹹鮮形成平衡。整體味道溫和卻層次豐富，適合喜歡清淡卻有深度的口感的人。芝士豬肉煎餃餃子呈現金黃酥脆的外觀，餃子底部因煎製而帶有誘人的焦香，咬下去能感受到外皮的酥脆與內裡的柔軟。餡料中融入了芝士，增添了濃郁的奶香與拉絲的樂趣，與豬肉的鮮美完美融合。這個煎餃口感豐富，酥香與嫩滑並存，特別適合喜歡濃烈風味和多層次口感的人。兩種不同餃子各有特色，湯餃溫潤養生，煎餃酥香誘人，搭配起來是一頓非常滿足的餐點！
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