雲家小鍋米線 (328廣場)

營業中

休息中

個人私心推介米線雲家小鍋米線由細到大都住開荃灣，個個朋友黎到荃灣都問我地推介邊間米線，除咗老闆娘之外，我地次次會推薦雲家小鍋米線。自從雲家係米線關注組出左名，變成假日長期排隊既人龍店。平時多數都係買外賣，今日見夜晚唔算多人，才決定堂食。我地分別叫左🍲酸辣小鍋米線+豬紅+豬大腸+ 生菜紅薯粉口感煙韌，酸辣湯底一向配料豐富，有肉碎、芽菜、韭菜、酸菜、蔥。豬紅同豬大腸都入味；而生菜就正常發揮😋🍲麻酸辣小鍋米線+螺旋藻+腐竹麻酸辣湯底味道有層次，最中意雲家既米線煮得順滑又吸湯。我一向都中意食腐竹，中意佢吸哂湯底既精華。而螺旋藻係次次黎雲家都必叫，真心大推，次次食親都堆到成座山咁高，食落口感超正，正正因為唔多米線舖會有，所以次次食親雲家都必叫的餸！🥢涼拌雲耳雲耳味道酸酸辣辣，超級開胃，而且仲要有陣陣嘅麻油香味。雲耳每朵都大大朵，食起黎勁開心😃🥢麻辣金錢肚金錢肚分量十足，麻辣味十足。雖然係麻辣，但係麻辣的程度控制得非常好，唔會死辣。