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2023-05-20
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平時好少接觸地中海菜，早幾日放假既時候經過荃灣呢間 @boazhousehk 見到一幅好大好靚既花牆🌸，就想入去試下～.呢間餐廳既天花掛左好多好靚既水晶燈✨餐廳入面既主色以藍色為主，少女心滿滿🥰仲有呢間餐廳係有宗教背景架😳所以佢地既菜式都幾有特色，而且都好受教友歡迎.入返正題，講返D菜式先～我地就叫左個二人餐：1️⃣是日餐湯🥘基底飲落係羅宋湯，頗濃的🍅味，而且應該係加入左鷹嘴豆，仲有好幾款蔬菜，食落口感豐富，特別👍2️⃣阿拉伯式沙律🥗沙律使用的蔬菜好新鮮，因為係佢地自家種植架，食得開心又放心☺️味道特別清甜，加埋特製醬汁，食落甜甜酸酸咁樣，好開胃3️⃣以色列傳統風味茄子呢個茄子燒得好入味🍆而且好厚肉呀🤤最特別係加上石榴做點綴4️⃣彼得魚🐟應該係餐廳既皇牌菜！好大條魚，原條上檯！外皮煎得好脆，裡面肉質又好嫩滑，加上佢地特調的醬汁，配上魚肉一齊食，好正呀🤤5️⃣ 紅洒繪紐西蘭特級羊膝🐑除左彼得魚外另一道硬菜！羊膝又係好大件！而且煮得岩岩好，仲要保留返濃濃的羊味（本人羊味愛好者🤣），羊膝同樣配上兩種唔同既醬汁比客人一齊食6️⃣甜甜圈炸過既冬甩咁既感覺，加上玫瑰醬，糖粉同埋開心果碎，層次好豐富，而且真心好好食！我一個人
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呢間餐廳既天花掛左好多好靚既水晶燈✨餐廳入面既主色以藍色為主，少女心滿滿🥰仲有呢間餐廳係有宗教背景架😳所以佢地既菜式都幾有特色，而且都好受教友歡迎
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入返正題，講返D菜式先～我地就叫左個二人餐：
1️⃣是日餐湯🥘
基底飲落係羅宋湯，頗濃的🍅味，而且應該係加入左鷹嘴豆，仲有好幾款蔬菜，食落口感豐富，特別👍
2️⃣阿拉伯式沙律🥗
沙律使用的蔬菜好新鮮，因為係佢地自家種植架，食得開心又放心☺️味道特別清甜，加埋特製醬汁，食落甜甜酸酸咁樣，好開胃
3️⃣以色列傳統風味茄子
呢個茄子燒得好入味🍆而且好厚肉呀🤤最特別係加上石榴做點綴
4️⃣彼得魚🐟
應該係餐廳既皇牌菜！好大條魚，原條上檯！外皮煎得好脆，裡面肉質又好嫩滑，加上佢地特調的醬汁，配上魚肉一齊食，好正呀🤤
5️⃣ 紅洒繪紐西蘭特級羊膝🐑
除左彼得魚外另一道硬菜！羊膝又係好大件！而且煮得岩岩好，仲要保留返濃濃的羊味（本人羊味愛好者🤣），羊膝同樣配上兩種唔同既醬汁比客人一齊食
6️⃣甜甜圈
炸過既冬甩咁既感覺，加上玫瑰醬，糖粉同埋開心果碎，層次好豐富，而且真心好好食！我一個人食哂2個呀😂
我地仲叫左2杯特飲『可樂綠茶椰香泡泡』🥤飲落竟然似咖啡味（？）原來可藥加綠菜係咁夾架🤣打卡又靚又好飲呀👍
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餐廳除左菜品特別有質素！更加有好多打卡位架，🌸牆好靚好夢幻，而且環境都好舒服～餐廳地址就係熊貓酒店（悅來坊）個到，大家經過既時候都值得一試！
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Boaz House
荃灣荃華街3號悅來坊B1樓B122B號舖 📍
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