Boaz House

營業中

休息中

與2個相識40多年的小學一及二同學在此餐聚.  隨意點上的烤雞, 沙律, 彼得包, 鷹咀豆, 各特色熱飲.用手機點餐, 按錯了À la carte 餐湯數量..  一位樣貌嚴肅有殺氣, 跑來找咱們verify數量, 語調出奇不和諧的平靜, 吐字不亢不卑的合當有禮.  (謝謝)沙律鋪上了羊乳酪(估計是), 不騷, 很鮮, 加上酸醋, 混在一起吃卻混帳的和諧地fusion - 分吃了就馬上期待下一碟給味蕾的驚喜彼得包, 看上去好像乾酥餅, 實質濕潤度軟綿綿, 形狀如叮噹機械猫的百寶袋.  隨自己喜歡的, 用不同鷹嘴豆去製作自家的餡料. 入口豐糯.. 追加了一個portion  - 各吃了3片, 很受用.烤雞即烤, 用了30分左右, 賣相正常, 入口鮮嫩.  - 大家都默默沒聲去享受, (怎麼不見有5餅2魚的奇蹟出現 XD)各特色熱飲 - 各自款式不同, 沒有分享  (自己的就酸酸甜甜的, 令飽滿的胃部舒服舒服)餐廳氣氛和諧得, 可令咱家坐坐吃吃說說, 由晚上7點至9點半, 都沒有被迫被趕的一絲感覺,  當時仍有兩檯單獨又斯文享用他們晚餐的食客.. 相信是老闆的員工, 靜靜的在一角, 燭光下

之前經過 見裝璜別具特色 但撞巧有教會活動 包場 所以只能改天再來餐湯 - 紅蘿蔔湯餐湯感覺舒服 唔似落好多添加劑 無味精/好重調味感覺但有好多紅蘿蔔粒 而且有紅蘿蔔本身的甜味 簡單但美味 不錯的水波蛋沙克舒卡牛肉中東米飯中東米飯 同 我地平時食開的飯口感唔同細粒啲 而且 唔硬 偏淋身醬汁 味道似蕃茄醬 酸酸地 亦有好多蕃茄碎粒牛肉一大塊 唔會乾淨深同un 算滑菲塔奶酪沙克舒卡波菜雞肉中東米飯一上碟見到好多波菜 因為加上醬汁 唔會好鞋口醬汁同平時白汁唔同 唔重奶味 但creamy 而且唔會覺得好濟雞肉比菜掩蓋左 但其實分量都唔少總結價錢： 以色列菜 但唔貴 晚餐兩個人食都夠飽味道： 講唔上驚豔 但舒服 十分推介 因為一般出街食飯都好油膩/ 落左好多添加劑/ 甚至預製食物 食完覺得個肚唔係幾舒服 但呢度同一般的餐廳唔同 感覺材料天然簡單 有自家感覺 但菜式特別 ！ 亦適合有小朋友的家庭食環境： 佈置精心 具特色感覺餐廳店主有用心經營 對客人詢問都有耐心解答 會再到訪 試埋餐廳其他特式菜

Short Story: Really nice, simple middle Eastern food, very good service, comfortable and not crowded. Please give it a try. Long Story: We've been wanting to try this restaurant for a long time and today we finally made it. I wish we'd come sooner! We've only seen it crowded at lunch a few times but today it was not, so that's why we were able to relax and enjoy our time there. Welcome in by the Uncle Waiter who was friendly. Ordered through the app. Ads in the ordering app are kind of annoying,

香港少有嘅以色列餐廳,  菜單主要以中東菜式為主。第一次食鷹嘴豆泥彼得包, 叫咗傳統鷹嘴豆泥, 豆泥混合咗橄欖油。 ($70)彼得包上枱時非常熱, 表面睇好似好乾, 入口非常之軟熟, 配鷹嘴豆泥好夾。熱石榴茶: (+$15)同平時嘅石榴茶有少少唔同, 杯入面有條迷迭香, 飲落酸酸地, 唔會有強烈嘅香料味。唔知咩品種, 不過啲石榴籽幾好食 餐牌見到個甜品好特別: 流奶與蜜(+$18), 睇完都唔知咩黎。好奇心驅使下, 就叫左個試下。原來係奶凍黎 ,配上玫瑰花醬同開心果粒奶涷有少少乳酪味, 一啲都唔蘇, 配上玫瑰花醬令奶涷更清新。網評話呢間餐廳啲侍應態度好差, 不過今次去又唔太覺, 個叔叔仲問我甜品同飲品需唔需要後上。去咗兩次都仲未試條彼得魚,下次再去要試下。

呢間係喺呢本區內裏十分有特色嘅餐廳，好適合帶埋朋友嚟聚會同埋打卡。以前經過呢間餐廳，見到每一個餐嘅價錢都過$100 ，唔敢入去。今日見到竟然有$58一個下午茶餐，就即刻衝咗入去食。我仲加咗$20要咗一杯菠菜牛油果特飲，好好味。餐廳裏面放着詩歌。除咗以色列菜外，仲有限定嘅中式食物。我今日點嘅係下午茶的牛舌沙律，牛舌煎得又嫩又香，又有大量的牛油果同埋鷹嘴豆，真係物超所值，值得推介！希望佢唔好開開下唔開，香港越嚟越少特色餐廳了。

原本知道因為未能續租因素會結業，在呢間店結業，當晚特登來食最後晚餐，誰知最後租約可以處理到，可以繼續營運真係睇呢間特色餐廳開心。 佢嘅鷹嘴豆醬同彼得包真係冇得輸，普通貝果麵包配特色醬，跟住又超級好食，佢嘅獨特味道真係之後佢先可以食到。 當晚特別嘅係，有一張枱有位叔叔自彈自唱，超級有特色，主要係日文同埋一啲懷舊金曲。即刻氣氛滿滿。叔叔唔止音樂有才，畫工都一流，佢仲即場送咗米奇老鼠唐老鴨圖畫俾我仔仔，跟住仲要喺佢手上高畫咗一隻，仲要加埋閃石，仔仔開心咗好耐。

唔理會任何宗教、政治傾向，純粹想見識下咩叫以色列中東菜。係香港呢類菜比印巴類更少，同一啲本地黎巴嫩菜餐廳比較之下，呢間某啲伴菜、主要飲品都比較港式，可能因為咁，係混合情況底下得出一個相宜價錢。呢度啲主菜好似全部都可以做餐，跟飲品＆餐湯（菜或豆湯）兩者都幾唔錯。唔係出面西餐廳啲紅白湯。米飯有得揀中式或中東，嚟得呢度緊係中東米啦！唔知算唔算Basmati呢，係咪已經係黃姜飯嚟㗎呢？ 【 水波蛋阿拉伯肉醬中東米飯 】除咗係中東飯之外，呢款唔覺得有乜同本地菜色唔同，呢碟普通咗啲。【 菲塔奶酪菠菜沙克舒卡雞肉中東米飯 】 呢款係好奇怪咁賣相麻麻但出奇地好味，絕對有佢嗰種奶酪嘅特色，有肉有菜，又有中東米，一日所需應該足夠啦啩？【 橄欖油紅酒醋古斯米沙律 】可以當係輕食嘅主菜份量，橄欖油出色過啲菜【 中東烤卷 - 雞肉 】好食，肉、菜、醬料夾算係土耳其Kebab風格？【 鷹嘴豆泥（原味） + 比得包 】呢碟菜可能好冷門冇乜本地人吼，但我覺得呢款先係呢間餐廳最代表之選。唔覺本地人對Chana有興趣，比得包更加罕有，以豆泥方式出場，唔試過就真係毫無意義食以色列菜。旋渦視覺中央加入橄欖油為其精髓，令豆泥更

今天去悅來坊味嚐地中海菜，一到餐廳便被裝修吸引，天藍的梳化及餐椅，黃色系列的牆壁，天花掛著繁星似的小燈泡，環境不錯。

我與朋友點「住棚節豐盛宴席套餐2-3人」，感覺到何謂豐盛! 這個套餐可真豐盛，有蘑菇湯、沙律、三文魚意粉、香酥彼得魚、土豆庫格爾、烤羊架及以色列甜甜圈。蘑菇湯沙律土豆庫格爾就是千層薯蓉，質地較普通薯蓉結實好多，而味道就如蘿蔔糕。三文魚意粉好多!香酥彼得魚的外皮脆卜卜，肉質卻十分幼嫩!完全想不到!加上檸檬汁，魚肉略帶酸味，好開胃!蘸點茄汁，味道會更好!以色列烤焗無激素全雞。雞肉吸收了香草，每一口都透出淡淡的香味!烤羊架的羊膏和羊肉各佔一半，羊肉十分具彈性，羊膏則帶有羊羶味!因為避免吃得太飽，只得捨棄香脆的外皮和羊脂。用完這頓豐盛晚餐，來一杯清新的以色列蘋果薑茶可以解膩! 蘋果薑茶有些微香料味道，融入了清新的蘋果和輕微的薑辛，好好喝!以色列甜甜圈就如麵包，哈哈!

環境好靚，打卡一流。烤雞好肥美，多汁，外脆內軟，啲醃料都好特別，平時冇乜機會食到嘅味道。碟上嘅蔬菜都好新鮮，同埋啲烤雞一齊食特別好食！😊仲飲咗杯鮮榨薄荷檸檬好好飲！呢間餐廳，絕對值得一試！我甜甜圈都好好味，最好熱食！

我第一次寫食評！真心比讚👍👍👍！我已是今個月第3⃣️次幫襯，第一次朋友帶我們來食，第二三次我帶家人及朋友來食，大家都有驚喜，個個都比👍👍👍，今晚叫咗住棚節餐2-3人，彼得魚🐟皮脆肉嫩，魚鰭炸🉐️卜卜脆，魚肉仍然軟嫩多汁，羊排🐑不太肥但好有羊味，燒雞🐔連雞胸都好juice, 落刀切真係爆汁，土豆庫格爾外脆內軟，個醬超好味，沙律菜原來係水耕菜🥗，碟碟份量都大，side dish 食唔晒。欣賞上菜的食物好夠熱度，連甜甜圈🥯都熱辣辣，食得出老闆的誠意！

一行15人9月完了以色列之旅，大家仍念念不忘，要再聚埋一起來食以色列餐，超好食，超正，分量十足，個個食到讚不絕口！老闆用心介紹菜式，服務周到！值得推介，一定會要嚟！

人生第一次食以色列菜，見呢間有花牆好靚，決定入去試下，點咗Boaz 二人套餐。✨是日餐湯今日係南瓜湯，沒有加忌廉都好飲，濃郁鮮甜！✨橄欖油紅酒醋古斯米沙律古斯米口感特別，有點兒似飯，沙律菜好多，有洋蔥片和小番茄。橄欖油紅酒醋的做法，讓人更加開胃。✨以色列傳統小食拼盤土豆庫格爾，類似香煎蘿蔔糕，但比蘿蔔糕更好食。傳統蔬菜球，蔬菜丸好味，而且唔油。✨彼得魚（一條）好大條魚，超抵食，魚外皮炸到好脆，魚肉唔亁身，口感極好，味道又唔會過鹹。✨以色列烤焗無激素全雞（一隻）烤雞肉質超鮮嫩，啖啖都係肉，無激素夠曬健康，味道好香。✨甜品流奶與蜜兩杯，有玫瑰肉和醬，底層類似燉奶，好味。✨特飲兩杯點咗兩杯鮮薄荷檸檬汁，開胃又唔酸，薄荷好涼快，夏日炎炎好啱飲！

這是香港絕少的特色地中海餐廳，當天意外也認識了餐廳的老闆娘，因為之前做珠寶生意的關係，經常出差去地中海，發現地中海菜很好吃也很有特色，自己就開始去研究，並開了Boaz House ; 餐廳的名字亦是以基督教裏面的人物而命名。當天跟朋友一起點了餐廳的特色Menu ；當中很欣賞彼得魚，外皮做得很脆口，內裏的魚肉很嫩滑👍🏼我認為是餐廳必點菜式，另外茄子也很出色，我平日不太喜歡吃茄子，但是這個茄子燒得很香、醬汁亦很有特色。餐廳的用料很新鮮，好像沙律都是用水耕菜、羊膝也很大件很有份量👍🏼不得不提這裏的特色甜品、甜甜圈，很喜歡他煙煙韌韌的質感亦不太甜；還謝謝老闆娘請我吃鷹嘴豆醬及特色麵包、還說不少在香港的以色列及地中海人都說在這裏吃到家的味道☺️😋😋如果大家想吃特色及正宗的地中海菜、一定要來試試❣️

📍Boaz House (荃灣)👩🏻間唔中都會食地中海菜，不過今次試完以色列菜🇮🇱真係大開眼界。💕BOAZ 2人套餐 $780✨是日餐湯：蘑菇忌廉湯🥣比較重蘑菇嘅顆粒感，味道頗濃。✨橄欖油紅酒醋古斯米沙律用嘅係本地水耕菜，特別新鮮清甜。✨以色列傳統小食拼盤💕土豆庫格爾薯仔切片再疊起，焗得香口，幾重洋蔥味。💕傳統蔬菜球即係地中海菜中常見嘅falafel。口感係偏扎實嘅豆泥，香料味道好重。✨彼得魚一條亦即係鯽魚，魚皮炸得香脆，魚肉雪白嫩滑。✨以色列烤焗無激素全雞一隻雞皮烤得金黃，一切開就流晒肉汁。出乎意料地連雞胸都咁嫩滑。✨甜品：流奶與蜜兩杯奶味好重，配搭玫瑰蜜味道好優雅。特飲兩杯💕以色列傳統 鮮薄荷檸檬汁 味道酸酸甜甜，加上淡淡薄荷味道好清新。💕以色列盛產 石榴茶有唔少石榴果粒同無花果籽，味道清甜帶微酸。📍Boaz House (荃灣)荃灣荃華街3號悅來坊B1樓B122B號舖