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2025-03-20
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朋友介紹我們到悅品酒店吃自助餐。酒店提供的穿梭巴士服務很貼心，我們從葵芳站出發只需10分鐘車程，非常方便。餐廳的空間雖然不算特別大，但佈局合理，座位舒適，不會讓人感到擁擠。即開生蠔生蠔非常新鮮，帶有濃郁的海水味，口感 creamy，完全沒有腥味。 鵝肝鵝肝煎得外脆內軟，表面香脆，內裡 juicy，完全沒有乾硬的感覺。搭配甜醋醬和脆口的多士，口感層次豐富，味道一流！波士頓龍蝦龍蝦焗得恰到好處，肉質彈牙且多汁，搭配香濃的芝士醬，味道更加濃郁。刺身 刺身種類豐富，共有7款選擇，包括吞拿魚、三文魚、阿根廷赤蝦等。阿根廷赤蝦特別出色，蝦頭多膏，蝦身彈牙，鮮味十足。三文魚也非常肥美，油脂分布均勻，入口即化。凍海鮮和冷盤凍海鮮區有麵包蟹、翡翠螺、鱈場蟹腳等，種類豐富。麵包蟹和翡翠螺的 size 非常大，蟹腳鮮甜，肉質一梳梳，非常彈牙。蝦也非常新鮮，帶有膏，口感爽彈。冷盤區的選擇也很多，包括鮮紅菜頭蘋果沙律、蜜瓜柚子、魷魚沙律等，清新開胃。雜錦凍肉和煙鴨胸也不錯，搭配芝士一起吃，相當不錯。熱盤 熱盤區的選擇非常豐富，有三文魚腩、風塘炒賴尿蝦、蝦仁荷葉飯和星洲黑椒龍蝦鉗等。三文魚腩油脂豐富，風塘炒賴尿蝦
餐廳的空間雖然不算特別大，但佈局合理，座位舒適，不會讓人感到擁擠。
即開生蠔
生蠔非常新鮮，帶有濃郁的海水味，口感 creamy，完全沒有腥味。
鵝肝
鵝肝煎得外脆內軟，表面香脆，內裡 juicy，完全沒有乾硬的感覺。搭配甜醋醬和脆口的多士，口感層次豐富，味道一流！
波士頓龍蝦
龍蝦焗得恰到好處，肉質彈牙且多汁，搭配香濃的芝士醬，味道更加濃郁。
刺身
刺身種類豐富，共有7款選擇，包括吞拿魚、三文魚、阿根廷赤蝦等。阿根廷赤蝦特別出色，蝦頭多膏，蝦身彈牙，鮮味十足。三文魚也非常肥美，油脂分布均勻，入口即化。
凍海鮮和冷盤凍海鮮區有麵包蟹、翡翠螺、鱈場蟹腳等，種類豐富。麵包蟹和翡翠螺的 size 非常大，蟹腳鮮甜，肉質一梳梳，非常彈牙。蝦也非常新鮮，帶有膏，口感爽彈。冷盤區的選擇也很多，包括鮮紅菜頭蘋果沙律、蜜瓜柚子、魷魚沙律等，清新開胃。雜錦凍肉和煙鴨胸也不錯，搭配芝士一起吃，相當不錯。
熱盤
熱盤區的選擇非常豐富，有三文魚腩、風塘炒賴尿蝦、蝦仁荷葉飯和星洲黑椒龍蝦鉗等。三文魚腩油脂豐富，風塘炒賴尿蝦香辣惹味，蝦仁荷葉飯香氣撲鼻。燉湯如蟲草花鮑魚螺片湯也非常滋補，
甜品
甜品區是另一個亮點，Häagen-Dazs 雪糕、忌廉泡芙、芒果布甸和朱古力噴泉都非常吸引。最有趣的是可以 DIY 格仔餅，自己動手製作甜品，童真立刻回歸！
這家自助餐的食物種類豐富，尤其是海鮮和鵝肝的表現非常出色，食材新鮮，以這樣的價錢，絕對是「抵食」之選。
額外亮點：Grazzi Garden
用餐後，我們到 Grazzi Garden散步，這裡環境清幽，適合拍照打卡，帶小朋友的家長也可以讓孩子在這裡放電，是一個不錯的休閒空間。
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