摩登堂 (荃灣廣場) (已結業)

最近經常在這區覓食，因為這裏的地點鄰近荃灣西地鐵站，非常方便。海南雞半隻$138 ，另加香油飯$12。海南雞的雞皮呈現金黃色，爽口甘香，雞肉鮮嫩，配上泰式海南雞汁、薑蓉、黑醬油都很美味，其中以黑醬油帶點微甜，最為惹味可口。香油飯，香油味道十足，還帶點飯焦，香脆可口。冬陰功紅蝦湯$88，紅蝦爽口彈牙，味道鮮甜，冬陰功內很多海鮮，令到冬陰功的味道層次更加豐富，不過可能附上的熱爐，令到冬陰功的濃度加強，如果吃喜歡清淡一些，可以加點水溝淡味道。炭燒蜂蜜醬烤豬頸肉$98，外脆內軟，炭燒味道香濃，可以加點泰式酸辣汁，味道層次更加豐富。柚子×蜜桃×四季春$38，柚子和蜜桃味道香濃，酸酸甜甜，很有夏天的氣息。百香果x笆樂x綠研茶$39。從來沒想過百香果混合芭樂之後味道如此美好，喜歡百香果的必定一試。芒果糯米飯雪糕$38，另加芒果$6 。雪糕帶點甜味，混合糯米飯和芒果之後，味道層次豐富。榴槤糯米飯雪糕$38，榴槤醬的榴槤味道香濃，混合雪糕，加上軟臥的糯米，就是一道美味的飯後甜品了。