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2023-01-07
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呢間喺荃灣千色店附近嘅火鍋店，門面同裝修古式古香，餐具好有宮廷feel，氣派十足😄 坐低嘅時候，店員會用熱水幫手淥一淥d碗碟，消毒過放心哂😇 之後店員會送上9格醬料盤混一混醬，當中有一款係炸乾葱油，一定要加會令到個醬香好多架😋櫻唇半開特色卜卜蜆鍋🍲($218) - 卜卜蜆鍋唔係第一次食，不過就第一次見咁多蜆😱 目測有成幾十隻咁多，而且全部都好大隻！湯底好清甜，有少少胡椒味，一開始已經忍唔住飲幾碗。蜆開哂之後就要食先，2個人食左幾個字都未食哂🤣酒香陳年花雕浸牛肉🥩($138) - 今次嘅牛肉比起一般嘅牛頸脊或安格斯有d唔同，佢係用花雕酒浸過嘅，淥完之後有牛味之餘仲有好香嘅酒味，有d似醉雞咁，幾特別😋大滾友館子拼盤🥟($128) - 見menu幾款餃都特別，想試哂食拼盤就最啱😄 入面有龍蝦餃，黑松露蟹肉餃，蟹皇餃同韭菜餃4款每樣2粒。我最推介蟹皇餃，入面係蟹肉絲同豬肉，仲有香濃蟹皇味，足料👍🏼手打鵝肝墨魚汁墨魚丸🍢($72) - 加左墨汁嘅墨魚丸黑忟忟，入面加左細細嘅墨魚粒粒，口感彈牙。咬開入面有粒鵝肝仔，煮熱有d鵝肝油流出黎，唔錯😇手打蟹子蝦滑🦐($108) - 一份有2條，每條可以整到
櫻唇半開特色卜卜蜆鍋🍲($218) - 卜卜蜆鍋唔係第一次食，不過就第一次見咁多蜆😱 目測有成幾十隻咁多，而且全部都好大隻！湯底好清甜，有少少胡椒味，一開始已經忍唔住飲幾碗。蜆開哂之後就要食先，2個人食左幾個字都未食哂🤣
酒香陳年花雕浸牛肉🥩($138) - 今次嘅牛肉比起一般嘅牛頸脊或安格斯有d唔同，佢係用花雕酒浸過嘅，淥完之後有牛味之餘仲有好香嘅酒味，有d似醉雞咁，幾特別😋
大滾友館子拼盤🥟($128) - 見menu幾款餃都特別，想試哂食拼盤就最啱😄 入面有龍蝦餃，黑松露蟹肉餃，蟹皇餃同韭菜餃4款每樣2粒。我最推介蟹皇餃，入面係蟹肉絲同豬肉，仲有香濃蟹皇味，足料👍🏼
手打鵝肝墨魚汁墨魚丸🍢($72) - 加左墨汁嘅墨魚丸黑忟忟，入面加左細細嘅墨魚粒粒，口感彈牙。咬開入面有粒鵝肝仔，煮熱有d鵝肝油流出黎，唔錯😇
手打蟹子蝦滑🦐($108) - 一份有2條，每條可以整到4粒蝦丸仔，份量ok，正常發揮
自家製炸魚皮🐟($78)
龍口粉絲🍜($38)
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