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2024-06-21
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相比傳統酒家, 呢間係新式嘅茶居, 我地中午時間坐低無耐, 不斷有客進入, 好快已經坐滿哂💫黑松露北菇燒賣皇黑松露和北菇融合在燒賣中, 層次感十足👍💫月半彎晶瑩鮮蝦餃外皮晶瑩剔透, 餡料豐盈飽滿, 鮮蝦大大粒, 彈牙有咬勁, 好食😍💫活拆生剝鮮蝦腸腸粉的皮層非常薄而透亮, 不厚實, 蝦肉彈牙, 咬落非常爽脆, 加埋豉油, jeng jeng🤤💫咱家秘製叉燒包外皮鬆軟綿密, 內餡叉燒餡料豐盈多汁, 飽滿軟糯, 說真的, 叉燒包唔係間間好味, 呢間我可以一整個包食哂👍😋💫芝士蝦春卷春卷外皮脆酥, 鮮美蝦肉與濃郁嘅芝士融為一體, 蘸埋喼汁, 完勝💯🫖陳皮普洱茶香味濃不苦澀餐廳係自家製品牌, 食左蝦餃燒賣, 食得出呢度係手作點心, 現場即點即做, 唔係工場貨細問之下, 原來師傅曾經係日本東京富麗華多年, 專為高管達人和明星服務, 返港後係多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管, 經驗豐富👍
相比傳統酒家, 呢間係新式嘅茶居, 我地中午時間坐低無耐, 不斷有客進入, 好快已經坐滿哂
💫黑松露北菇燒賣皇
黑松露和北菇融合在燒賣中, 層次感十足👍
💫月半彎晶瑩鮮蝦餃
外皮晶瑩剔透, 餡料豐盈飽滿, 鮮蝦大大粒, 彈牙有咬勁, 好食😍
💫活拆生剝鮮蝦腸
腸粉的皮層非常薄而透亮, 不厚實, 蝦肉彈牙, 咬落非常爽脆, 加埋豉油, jeng jeng🤤
💫咱家秘製叉燒包
外皮鬆軟綿密, 內餡叉燒餡料豐盈多汁, 飽滿軟糯, 說真的, 叉燒包唔係間間好味, 呢間我可以一整個包食哂👍😋
💫芝士蝦春卷
春卷外皮脆酥, 鮮美蝦肉與濃郁嘅芝士融為一體, 蘸埋喼汁, 完勝💯
🫖陳皮普洱
茶香味濃不苦澀
餐廳係自家製品牌, 食左蝦餃燒賣, 食得出呢度係手作點心, 現場即點即做, 唔係工場貨
細問之下, 原來師傅曾經係日本東京富麗華多年, 專為高管達人和明星服務, 返港後係多間米芝蓮酒店及大型連鎖酒樓集團做主管, 經驗豐富👍
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