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2024-07-04
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今日去咗荃灣附近行街，食咗一間叫「鋿晶館 」嘅點心，呢間餐廳環境光猛企理，有唔少座位，所有嘅點心都係即叫即做，所以上菜嘅時候都熱辣辣。我嗌咗咱家秘製叉燒包、五福臨門同齒頰留香脆蘿蔔腸。呢間嘅叉燒包同普通嘅茶樓唔同，包皮軟身，一撕開個叉燒包就會有流心嘅叉燒醬汁，叉燒餡料份量充足，整體個包唔會太乾身；五福臨門包括咗蝦餃、燒賣、菜苗餃、粉果同黑糖糕各一件，啱晒一個人食，每款都可以試一件，蝦餃皮唔算太厚，鮮蝦餡爽口彈牙，黑松露北菇燒賣帶有淡淡嘅黑松露味，咬落去肉質結實唔鬆散，菜苗餃嘅餡料有薑絲，中和咗菜苗嘅涼，黑糖高一口食晒，味道唔算太甜；蘿蔔腸喺其他餐廳比較少見，腸粉皮薄，中間夾住一層脆米，餡料係腍身嘅蘿蔔，整體口感豐富。📍荃灣沙咀道130號地舖位置就腳：🍊🍊🍊🍊餐廳環境：🍊🍊🍊🍊食物味道：🍊🍊🍊🍊整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
我嗌咗咱家秘製叉燒包、五福臨門同齒頰留香脆蘿蔔腸。呢間嘅叉燒包同普通嘅茶樓唔同，包皮軟身，一撕開個叉燒包就會有流心嘅叉燒醬汁，叉燒餡料份量充足，整體個包唔會太乾身；五福臨門包括咗蝦餃、燒賣、菜苗餃、粉果同黑糖糕各一件，啱晒一個人食，每款都可以試一件，蝦餃皮唔算太厚，鮮蝦餡爽口彈牙，黑松露北菇燒賣帶有淡淡嘅黑松露味，咬落去肉質結實唔鬆散，菜苗餃嘅餡料有薑絲，中和咗菜苗嘅涼，黑糖高一口食晒，味道唔算太甜；蘿蔔腸喺其他餐廳比較少見，腸粉皮薄，中間夾住一層脆米，餡料係腍身嘅蘿蔔，整體口感豐富。
📍荃灣沙咀道130號地舖
位置就腳：🍊🍊🍊🍊
餐廳環境：🍊🍊🍊🍊
食物味道：🍊🍊🍊🍊
整體CP值：🍊🍊🍊🍊🍊
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