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餐廳: The Ground Kitchen
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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22.12.2022 星期四 午The Ground Kitchen繼續Staycation ,午餐在西環The Ground Kitchen訂了枱,來到附近遠遠已經看見餐廳,藍色的外牆、金色的餐廳名字,加上一張長凳、一棵樹、小結他,很是吸晴。一入餐廳,佈置幽雅、有白色、啡色木窗,佈滿小花裝飾,這間餐廳很受歡迎,幸好預早少少到,職員建議我們三人坐近窗口位置,拍照最漂亮。Lunch set有三款餐湯,除了蕃茄牛肉雜菜濃湯,還可加$68轉黑松露蘑菇忌廉湯 、$88廣島蠔肉周打魚湯 ;可追加幾款前菜,如西班牙烤八爪魚、柚子醋熟成油甘魚刺身等。主菜分別有帶子意大利飯、西班牙黑毛豬、羊仔架或黑安格斯牛柳等 蕃茄牛肉雜菜濃湯$68家人叫,自己試了一口,味道很濃,而且加了魚子、小番茄、小葉作伴碟黑松露蘑菇忌廉湯職員推介我試,黑松露味很濃,非常香甜生牛肉薄切(四片)加$48有四片,小小鹹味,對我來說份量太少36個月巴馬火腿蜜瓜沙律 $48巴馬火腿配蜜瓜、沙徫菜,很搭配,最後適合主菜前吃。香煎野生比目魚配沙律$368原本想試廚師推介的,可惜太早未有,比目魚皮煎得香脆,魚肉很香甜;這間餐廳出名的是所
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22.12.2022 星期四 午
The Ground Kitchen


繼續Staycation ,午餐在西環The Ground Kitchen訂了枱,來到附近遠遠已經看見餐廳,藍色的外牆、金色的餐廳名字,加上一張長凳、一棵樹、小結他,很是吸晴。
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一入餐廳,佈置幽雅、有白色、啡色木窗,佈滿小花裝飾,這間餐廳很受歡迎,幸好預早少少到,職員建議我們三人坐近窗口位置,拍照最漂亮。
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Lunch set有三款餐湯,除了蕃茄牛肉雜菜濃湯,還可加$68轉黑松露蘑菇忌廉湯 、$88廣島蠔肉周打魚湯 ;可追加幾款前菜,如西班牙烤八爪魚、柚子醋熟成油甘魚刺身等。主菜分別有帶子意大利飯、西班牙黑毛豬、羊仔架或黑安格斯牛柳等


蕃茄牛肉雜菜濃湯$68
家人叫,自己試了一口,味道很濃,而且加了魚子、小番茄、小葉作伴碟


黑松露蘑菇忌廉湯
職員推介我試,黑松露味很濃,非常香甜
黑松露蘑菇忌廉湯
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生牛肉薄切(四片)
加$48有四片,小小鹹味,對我來說份量太少

生牛肉薄切(四片)
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36個月巴馬火腿蜜瓜沙律 $48
巴馬火腿配蜜瓜、沙徫菜,很搭配,最後適合主菜前吃。
36個月巴馬火腿蜜瓜沙律
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香煎野生比目魚配沙律$368
原本想試廚師推介的,可惜太早未有,比目魚皮煎得香脆,魚肉很香甜;這間餐廳出名的是所有食物均有花草作伴碟,所以除了不少沙律菜,還有魚子、粟米、小藍花作陪襯,賣相很漂亮
香煎野生比目魚配沙律
$368
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芝士焗龍蝦 •藏紅花鮮茄天使麵$268
半隻龍蝦,焗得很香,加上鮮茄天使麵,份量很多。
芝士焗龍蝦 •藏紅花鮮茄天使麵
$268
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招牌秘製醬燒牛小排 • 油醋沙律 $328
牛小排燒得很淋、很入味,味道不錯
招牌秘製醬燒牛小排 • 油醋沙律
$328
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草莓蔓越莓特飲、菠蘿柚子蜜梳打
這類的凍飲圓圓的藍色冰粒,慢慢溶化,很可愛呀,特飲不會太甜。Set lunch 轉特飲每杯正價減20。
草莓蔓越莓特飲、菠蘿柚子蜜梳打
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黑糖紅棗茶
很香紅棗香味,冬天最適合喝


甜品
想不起甜品的全名,應該是雜莓曲奇Oreo奶凍,家人說很好吃
甜品
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惟一午餐價錢平均由二百多元至三百元多,如果再加前菜、特別口味餐湯、特飲,午餐來說就相當昂貴,當然明白質素高,價錢一定相對較高,所以我們Staycation好好享受就不會介意。


餐廳用心裝修,打卡一流,如果想慢慢拍照,建議早少少到,即使平日到,也要訂枱,因為很快滿座;雖然比較忙,職員服務也很週到。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2022-12-22
用餐途徑
堂食
人均消費
$410 (午餐)
推介美食
黑松露蘑菇忌廉湯
生牛肉薄切(四片)
36個月巴馬火腿蜜瓜沙律
香煎野生比目魚配沙律
$ 368
芝士焗龍蝦 •藏紅花鮮茄天使麵
$ 268
招牌秘製醬燒牛小排 • 油醋沙律
$ 328
草莓蔓越莓特飲、菠蘿柚子蜜梳打
甜品
  • 雜莓意大利奶凍
  • 波士頓龍蝦藏紅花鮮茄天使麵
  • 草莓蔓越莓特飲