影片
更多
2025-04-01
335 瀏覽
今晚我哋嚟到海港城海洋中心嘅花圖，試吓佢哋主打嘅新派中菜，環境精緻得嚟又夠chill，啱晒打卡/聚餐📸 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃 擂椒醬皮蛋 🥚青椒嘅微辣帶出皮蛋嘅香濃，個配搭好有驚喜😋 黃金蝦多士 🦐🍞蝦膠彈牙鮮甜，多士酥脆金黃，火候掌握恰到好處 麻辣黃瓜海哲头 🥒🪼海哲頭爽脆彈牙，青瓜清爽，麻辣醬汁唔會太嗆喉，作為前菜一流👍🏻 生折魚蓉羹 🐟🍲啖啖魚蓉味道鮮美，湯底乳白濃郁，順德傳統手藝完美展現✨鳳巢京蔥牛肉 🪹🐮牛肉片嫩滑多汁，京蔥香甜，鳳巢用焦糖製成，造型精緻如藝術品 花膠麻婆豆腐 🍲花膠膠質豐富，同麻辣豆腐形成絕妙對比，奢華與平民完美融合 蒜蓉炒時蔬 🥬🧄選用新鮮菜心，清炒保留原味，蒜香提鮮不搶戲 海膽海參燴日本稻米 🍚北海道海膽鮮甜濃郁，海參軟糯入味，日本米吸盡精華😋陳皮紅豆沙 🫘紅豆熬至起沙，淡淡滲出陳皮香氣，甜度恰到好處，暖心收尾 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ 由傳統粵菜到創新配搭都做得夠晒心思。特別鍾意佢哋將花膠呢種矜貴食材同平民麻婆豆腐crosso
今晚我哋嚟到海港城海洋中心嘅花圖，試吓佢哋主打嘅新派中菜，環境精緻得嚟又夠chill，啱晒打卡/聚餐📸
𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ𝕨𝕖 𝕠𝕣𝕕𝕖𝕣𝕖𝕕ﾟ*𓐍 𓈒𓂃. ﾟ*𓐍 𓈒𓂃
擂椒醬皮蛋 🥚
青椒嘅微辣帶出皮蛋嘅香濃，個配搭好有驚喜😋
黃金蝦多士 🦐🍞
蝦膠彈牙鮮甜，多士酥脆金黃，火候掌握恰到好處
麻辣黃瓜海哲头 🥒🪼
海哲頭爽脆彈牙，青瓜清爽，麻辣醬汁唔會太嗆喉，作為前菜一流👍🏻
生折魚蓉羹 🐟🍲
啖啖魚蓉味道鮮美，湯底乳白濃郁，順德傳統手藝完美展現✨
鳳巢京蔥牛肉 🪹🐮
牛肉片嫩滑多汁，京蔥香甜，鳳巢用焦糖製成，造型精緻如藝術品
花膠麻婆豆腐 🍲
花膠膠質豐富，同麻辣豆腐形成絕妙對比，奢華與平民完美融合
蒜蓉炒時蔬 🥬🧄
選用新鮮菜心，清炒保留原味，蒜香提鮮不搶戲
海膽海參燴日本稻米 🍚
北海道海膽鮮甜濃郁，海參軟糯入味，日本米吸盡精華😋
陳皮紅豆沙 🫘
紅豆熬至起沙，淡淡滲出陳皮香氣，甜度恰到好處，暖心收尾
𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ. 𓂃𓈒𓐍 *ﾟ
由傳統粵菜到創新配搭都做得夠晒心思。特別鍾意佢哋將花膠呢種矜貴食材同平民麻婆豆腐crossover，夠晒破格！服務生態度友善又唔會過份熱情，餐具同擺盤仲靚到可以呃like🤳
🤑 人均消費：～$427
🤩 推薦指數：8 / 10
📍 餐廳資料：花圖 (尖沙咀)
尖沙咀廣東道5號海港城海洋中心4樓401號舖
☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*・°☆.。.:*
張貼
